Быстрое малиновое варенье

Готовое быстрое малиновое варенье

Это варенье называется быстрым потому, что варить его нужно всего 15 минут! Да, есть такие рецепты малинового варенья, по которым варка занимает всего 5 минут, но тогда тяжело добиться желаемой густоты варенья. А в этом рецепте можно менять и консистенцию варенья и регулировать его сладость и т.д. Поэтому рассмотрим вариант 15 минут.

Ингредиенты, которые понадобятся:
Ингредиенты, для приготовления быстрого малинового варенья
  1. Малина1кг;
  2. Сахар1кг;
Рецепт быстрого малинового варенья
Чистую малину (кстати, мыть ее вовсе не обязательно) засыпаем сахаром.

Никаких сложных сиропов не потребуется, все предельно просто и очень вкусно и натурально! Чистую малину (кстати, мыть ее вовсе не обязательно) засыпаем сахаром. Для густого варенья вам надо взять сахара в 2 раза больше, чем ягод, для средней густоты – 1:1, а для жидкого – в 2 раза меньше, чем ягод.

По возможности оставьте малину в прохладном месте на ночь (можно в холодильник)

По возможности оставьте малину в прохладном месте на ночь (можно в холодильник), а утром кастрюльку (берите с толстым дном или возьмите таз) ставим на средний огонь, доводим до кипения и огонь уменьшаем. Варим всего 15 минут, помешивая.

кастрюльку (берите с толстым дном или возьмите таз) ставим на средний огонь, доводим до кипения и огонь уменьшаем. Варим всего 15 минут, помешивая.

Наливать готовое варенье следует в стерилизованные банки, и закрывать тоже стерилизованными крышками. Еще следует перевернуть баночки верх дном, укутать и развернуть только через день.

Готовое быстрое малиновое варенье
Готовое быстрое малиновое варенье
Готовое быстрое малиновое варенье

Пожалуй, это самое ароматное и «лечебное» варенье из всех существующих, поэтому так важно запастись им на зиму. Оно очень хорошо помогает при простуде, кашле и вообще само по себе оно очень вкусное. Оставьте немного лакомства на пробу, ведь до зимы еще так долго!

Обсуждение

Присоеденяйся к нашему сообществу

Чтобы принять участие в дискуссии вам необходимо стать участницей нашего сообщества, для этого вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться с помощью кнопок ниже.

или с помощью аккаунта в соц. сети

Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Twitter.com для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Facebook.com для входа на сайт.