Чай с мандариновыми корками

Лакомясь на десерт сочной мандаринкой, невольно возникает мысль о том, что кожуру можно тоже как-то применить. Только подумайте, сколько корочек выбрасывается после новогодних и многих других праздников?! А ведь из них можно сделать замечательную ароматную добавку к чаю, которая наполнит напиток приятным цветом и неповторимым мандариновым шлейфом. Кстати, самые удачные рецепты блюд и напитков, как правило, самые простые. Так и в этом рецепте — наличествует исключительно чай и мандариновые корки, тем не менее, напиток действительно волшебный! Приготовим?!

Чай с мандариновыми корками

Ингредиенты на 2 чашки:

  1. чай (берите пакетированный) — 2 шт.;
  2. вода — 400мл.;
  3. сахар — по 1 ч. ложек на чашку (даже, если пьете чай без сахара, в этот напиток все же добавьте ложечку, чтобы слегка смягчить вкус);
  4. сухие мандариновые корки — 1 ч. ложка на 1 чашку.

Способ приготовления чая с мандариновыми корками

Заварите черный чай так, как обычно вы это делаете, крепость напитка выбирайте на свой вкус. Удобнее и быстрее заварить пакетированный чаек, но, если вы хотите устроить целую чайную церемонию — тоже хорошо.

Чай с мандариновыми корками

Пусть стакан с чаем постоит примерно 4 минуты, затем пакетик можно выбросить.

Чай с мандариновыми корками

Добавьте сахар (или мед) в чай.

Чай с мандариновыми корками

Далее нужно тонко нарезать мандариновые корочки. Конечно, их нужно предварительно высушить. Перед сушкой не забудьте очень тщательно вымыть кожуру (причем лучше всего со щеткой).

Чай с мандариновыми корками

Добавьте примерно чайную ложечку нарезанных корочек прямо в стакан, накройте его и пусть постоит еще 3 минуты.

Чай с мандариновыми корками
Чай с мандариновыми корками

За 7 минут как раз получится замечательный чаек с восхитительным ароматом и целым рядом полезных свойств: повышает тонус организма, можно пить для смягчения кашля, при заболеваниях кишечника и др.

Чай с мандариновыми корками

Можно подавать чай с мандариновыми корками холодным и горячим, желательно с умеренным количеством сладкого в придачу.

Чай с мандариновыми корками
Чай с мандариновыми корками

Приятного вам чаепития!

Обсуждение

Присоеденяйся к нашему сообществу

Чтобы принять участие в дискуссии вам необходимо стать участницей нашего сообщества, для этого вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться с помощью кнопок ниже.

или с помощью аккаунта в соц. сети

Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Twitter.com для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Facebook.com для входа на сайт.