Детские кексы

Детские кексы

Порадовать деток вкусным десертом не так уж и сложно, если у вас хотя бы полчаса свободного времени. Ароматные, интересные, нежные и красивые кексы для детей – это гарантия отличного настроения! В качестве начинки можно использовать всевозможные фрукты или ягоды, в данном случае универсальный вариант – яблоки.

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

Детские кексы
  1. мука пшеничная – 1 стакан;
  2. сахар – 4 ст. ложки;
  3. 2 яйца куриных;
  4. разрыхлитель – 1 ч. ложка с горкой;
  5. ванилин – по вкусу;
  6. йогурт или сметана – 100г;
  7. яблоко – 1 шт.;
  8. сливочное масло – 10г.

Способ приготовления детских кексов

Детские кексы

Смешайте в одной посуде сахар, яйца и йогурт (или сметану). Венчиком аккуратно взбейте. Сахар за время взбивания должен полностью раствориться.

Детские кексы
Детские кексы

В итоге получится однородная ярко-желтая смесь. В нее надо добавить стакан просеянной муки, которую обязательно (до добавления в тесто) смешиваем с разрыхлителем.

Детские кексы
Детские кексы

Яблоки очищаем или оставляем с кожицей, нарезаем мелкими кусочками. Отправляем в тесто. На этом этапе можете добавить ваниль, если любите.

Детские кексы
Детские кексы

Теперь смазываем формочки для кексов сливочным маслом. Так как формочки в данном случае фигурные, то удобнее всего использовать растопленное сливочное масло. Наполняем формочки тестом не до самого верха, оставляем место для роста выпечки. Выпекаем детские кексы при 200С примерно 20 минут.

Детские кексы
Детские кексы
Детские кексы

Остывшие кексы достаем из форм, только делаем это аккуратно, чтобы не повредить красивые бабочки, цветочки, божьи коровки или другие фигурки. Готово! Можно угощать деток! Они с удовольствием лакомятся таким угощением, ведь оно вкусное и красивое. Не забудьте про напитки (например, чай, какао или соки).

Обсуждение

Присоеденяйся к нашему сообществу

Чтобы принять участие в дискуссии вам необходимо стать участницей нашего сообщества, для этого вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться с помощью кнопок ниже.

или с помощью аккаунта в соц. сети

Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Twitter.com для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Facebook.com для входа на сайт.