Экзотические фрукты: мангустин, логан, рамбутан

Не хотелось ли вам иногда попробовать что-то необычное? В последнее время на прилавках супермаркетов можно увидеть удивительные и причудливые экзотические фрукты. Некоторые из них простому покупателю настолько неизвестны, что мы впадаем в ступор при одном их виде. Между прочим, эти фрукты очень вкусны и полезны и они стоят того, чтобы их попробовать. Как правильно выбрать заморское чудо?

Мангустин

Экзотические фрукты: мангустин, логан, рамбутан

Мангустиновое дерево довольно высокое, достигает до 25 м. Плод имеет округлую форму, величиной примерно 3,5-4 см в диаметре. Сверху плод покрыт очень толстой и плотной несъедобной кожурой темно-фиолетового цвета. Внутри плода 8-9 сегментов светлой и нежной мякоти. Она напоминает очищенный мандарин, только белого цвета. Семян приходится по 1-2 на плод. Они имеют миндалевидную форму, а внутри ярко-фисташкового цвета.

Экзотические фрукты: мангустин, логан, рамбутан

Хороший мангустин должен быть крупным и твердым, но слегка пружинить при сжатии пальцами.

Экзотические фрукты: мангустин, логан, рамбутан

Плоды мангустина богаты калием, кальцием, фосфором, железом, тиамином и витамином С.

Лонган

Экзотические фрукты: мангустин, логан, рамбутан

Вечнозеленое дерево лонган особо распространено в Китае, Тайване, Индонезии. Плод округлый небольшой, около 1,5-2 см в диаметре. Снаружи плод покрыт плотной, но тонкой кожурой. Внутри сочная полупрозрачная мякоть. Она обладает очень ярким и ароматным вкусом. Плод имеет одно темно-фиолетовое семя. Внутри семя нежно-кремового цвета. Логан можно вырастить дома. Посадите только что вынутое из плода семя в горшок глубиной на 1 см черешком вниз и не забывайте поливать.

Экзотические фрукты: мангустин, логан, рамбутан

Хороший лонган должен быть плотным без трещин на кожице. Самый спелый лонган — это тот, который немного полежал на прилавке.

Экзотические фрукты: мангустин, логан, рамбутан

Лонган содержит витамин С, витамины группы В, фосфор, магний, кальций, калий, медь, железо, цинк и марганец.

Рамбутан

Экзотические фрукты: мангустин, логан, рамбутан

Тропическое дерево рамбутан вечнозеленое, не очень высокое, до 3 м в высоту. Плоды представляют собой округлые шарики размером около 3-4 см в диаметре. Снаружи плод покрыт волосистой кожурой ярко-красного или бордового цвета. Мякоть внутри полупрозрачная сочная и очень сладкая. На один плод приходится 1-2 семени.

Экзотические фрукты: мангустин, логан, рамбутан

Хороший рамбутан должен быть ярко-красным, волоски на концах должны быть зелеными.

Экзотические фрукты: мангустин, логан, рамбутан

Рамбутан содержит витамины группы В и аскорбиновую кислоту. Хранится рамбутан в холодильнике не более недели.

Не бойтесь пробовать новые неизвестные продукты. Если их правильно выбрать и приготовить, то они подарят вам незабываемые и яркие впечатления от дегустации.

Обсуждение

Присоеденяйся к нашему сообществу

Чтобы принять участие в дискуссии вам необходимо стать участницей нашего сообщества, для этого вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться с помощью кнопок ниже.

или с помощью аккаунта в соц. сети

Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Twitter.com для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Facebook.com для входа на сайт.