Французские тосты с малиной и розмарином

Французские тосты — это легкая молочная сладость, бесподобный аромат и нежнейший вкус! А в дополнении со свежей малиной — это божественное блюдо, которое очень хорошо подходит для завтрака на выходных. Вам не придется часами стоять на кухне, чтобы приготовить вкусный французский завтрак, ведь все ингредиенты понятные, а рецепт — легкий. Кстати, рецептуру можно со временем слегка менять под свои вкусовые предпочтения. Так, можно добавлять твердый сыр, использовать другие ягоды и фрукты, а также фруктовые сиропы или шоколад.

Французские тосты с малиной и розмарином

Ингредиенты на 2 порции:

  1. белый батон — 4 кусочка;
  2. яйцо куриное — 1 шт.;
  3. молоко — 50мл.;
  4. сахар — 1 ст. ложка;
  5. розмарин — 2-3 веточки;
  6. сливочное масло — 20г;
  7. свежая (или замороженная) малина — 50г;
  8. мед — по вкусу.

Способ приготовления французских тостов с малиной и розмарином

Яйцо смешать с молоком, добавить в эту смесь сахар. Затем тщательно взбить в пенку. По желанию можно добавить больше сахара. Кстати, если у вас окажется коричневый сахар, то можно использовать его, так блюдо получит красивый золотой оттенок и интересный аромат.

Французские тосты с малиной и розмарином
Французские тосты с малиной и розмарином
Французские тосты с малиной и розмарином

Каждый кусочек батона обмакиваем в яично-молочной пенке, можно даже на минутку оставить их для лучшей пропитки.

Французские тосты с малиной и розмарином

Сковороду разогреваем, затем добавляем масло и ветки розмарина. Растапливаем масло с розмарином на очень медленно огне. Затем опускаем кусочки подготовленного батона, розмарин аккуратно подвигаем на середину сковородки, так тосты пропитаются пикантным (слегка хвойным) ароматом розмарина. Тосты обжариваем на медленно огне с двух сторон.

Французские тосты с малиной и розмарином
Французские тосты с малиной и розмарином

Подаем блюдо со свежими ягодами, например, малиной, украшаем «иголками» розмарина, поливаем медом.

Французские тосты с малиной и розмарином

Очень хорошо подавать французские тосты с холодным или горячим молоком.

Французские тосты с малиной и розмарином

Приятного вам французского аппетита!

Французские тосты с малиной и розмарином

Обсуждение

Присоеденяйся к нашему сообществу

Чтобы принять участие в дискуссии вам необходимо стать участницей нашего сообщества, для этого вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться с помощью кнопок ниже.

или с помощью аккаунта в соц. сети

Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Twitter.com для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Facebook.com для входа на сайт.