Канапе с куриным мясом

Канапе с куриным мясом

Праздничный стол не обходится без маленьких бутербродов и канапе. Это небольшой «комплимент», который подается перед застольем или же вместе с холодными закусками. Готовятся канапе быстро, но желательно заняться их приготовлением перед приходом гостей, чтобы они не потеряли свою привлекательность и хрустящий вкус вафельной корзинки.

Ингредиенты для приготовления канапе с куриным мясом:
Канапе с куриным мясом
  1. готовые тарталетки (вафельные или песочные);
  2. сметана или майонез;
  3. красный болгарский перец;
  4. руккола;
  5. куриное филе отварное;
  6. огурец;
  7. твердый сыр.
Рецепт канапе с куриным мясом
Канапе с куриным мясом

Раскладываем тарталетки на доске, желательно выбирать очень маленькие, чтобы смотрелась готовая закуска аккуратно и миниатюрно. Внутрь выдавливаем немного сметаны или майонеза.

Канапе с куриным мясом

Подготавливаем твердый сыр (нарезаем небольшими кубиками) и куриное филе (тоже режем, желательно небольшими кусочками).

Канапе с куриным мясом

Наполняем тарталетку сыром и мясом. Достаточно положить всего по 2-3 кусочка в каждую корзинку.

Канапе с куриным мясом

Огурец и перец необходимо вымыть, а затем нарезать: огурец – очень тонкими кружочками, перец – небольшими кубиками.

Канапе с куриным мясом
Канапе с куриным мясом

Наполняем корзинку овощами и украшаем листиками чистой рукколы.

Канапе с куриным мясом
Канапе с куриным мясом
Канапе с куриным мясом

Готовую закуску-канапе следует подавать к столу сразу же, чтобы не размокла корзинка. При подаче не забудьте на стол поставить зубочистки и салфетки, чтобы у гостей была возможность вытереть руки и взять канапе при помощи зубочистки или палочки.

С внутренним наполнением канапе вы можете экспериментировать на свой вкус. Можно остановиться как на соленой закуске, так и на сладком варианте, используя творог, ягоды и т.д.

Обсуждение

Присоеденяйся к нашему сообществу

Чтобы принять участие в дискуссии вам необходимо стать участницей нашего сообщества, для этого вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться с помощью кнопок ниже.

или с помощью аккаунта в соц. сети

Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Twitter.com для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Facebook.com для входа на сайт.