Кокосовый пирог - способ приготовления в домашних условиях

Восхитительный и нежнейший вкус этого кокосового пирога не оставит равнодушным никого! Влажная текстура, удивительный аромат и невероятная простота приготовления сделают этот пирог частым гостем на вашем уютном столе. Кроме того, абсолютно все составляющие для этого рецепта доступны, поэтому такая выпечка вполне может называться бюджетной.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 1 стакан кислого молока или кефира;
  • 1,5 стакана муки;
  • 10 г разрыхлителя;
  • 1 стакана сахара;
  • 200 г кокосовой стружки;
  • 1 стакан сливок (10-15%);
  • 1 ч. ложка сливочного масла.

Способ приготовления кокосового пирога

- 1 -

Разогреть духовку до 180С.

- 2 -

Смешать разрыхлитель, муку, яйцо, кислое молоко (кефир) и 2/3 стакана сахара.

Кокосовый пирог - способ приготовления в домашних условиях
- 3 -

Форму диаметром 20-25 см смазать маслом сливочным. Выложить в нее тесто.

Кокосовый пирог - способ приготовления в домашних условиях
- 4 -

Отдельно смешать оставшийся сахар и стружку кокосовую. Разумеется, стружка должна быть белой, а не разноцветной.

Кокосовый пирог - способ приготовления в домашних условиях
- 5 -

Смесь кокосовой стружки и сахара равномерно высыпать на тесто.

Кокосовый пирог - способ приготовления в домашних условиях
- 6 -

Выпекать кокосовый пирог около 25-27 минут. Следить внимательно за тем, чтобы стружка кокосовая не пригорела.

Кокосовый пирог - способ приготовления в домашних условиях
- 7 -

Вынуть пирог из духовки и сразу же равномерно вылить на него сливки. Оставить, пока пирог полностью не остынет. Нарезать и подавать.

Кокосовый пирог - способ приготовления в домашних условиях

Обсуждение

Присоеденяйся к нашему сообществу

Чтобы принять участие в дискуссии вам необходимо стать участницей нашего сообщества, для этого вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться с помощью кнопок ниже.

или с помощью аккаунта в соц. сети

Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Twitter.com для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Facebook.com для входа на сайт.