Салат «Белочка» на булочке

Салат «Белочка» на булочке

Пикантный, остренький и вкусный салат «Белочка» можно приготовить несколько необычным способом, а именно — на булочке! Из-за такой необычной подачи, блюдо можно подавать как холодную закуску в будний или праздничный день. Казалось бы, этому салатику уже столько лет, но, благодаря новой подаче, он снова актуален и востребован.

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

Салат «Белочка» на булочке
  1. плавленый сырок — 2 шт.;
  2. белый батон или булочки;
  3. майонез — 150г;
  4. чеснок — 3-4 зубчика;
  5. зелень — для подачи.

Как приготовить «Белочку» на булочке?

Салат «Белочка» на булочке

Белый батон или булочку нужно нарезать тонкими ломтиками. Можно также использовать бутербродный или тостерный хлеб для удобства.

Салат «Белочка» на булочке

Далее освобождаем сырки от упаковки (кстати, по возможности выбирайте мягкий сыр), натираем их на средней терочке (примерно на такой, как вы натираете морковку в суп).

Салат «Белочка» на булочке
Салат «Белочка» на булочке

Теперь можно подготовить чеснок. Очищаем его и мелко нарезаем или пропускаем через пресс. Затем смешиваем его с майонезом, хорошо перемешиваем ложкой.

Салат «Белочка» на булочке

Намазываем майонезно-чесночной смесью каждый ломтик булочки.

Салат «Белочка» на булочке

А сверху посыпаем тертым сырком. Так как мы не смешиваем (как в традиционном рецепте) сырок с майонезом, то на булочке получается красивая «композиция».

Салат «Белочка» на булочке
Салат «Белочка» на булочке
Салат «Белочка» на булочке

Подавайте такую пикантную закуску с зеленью, например с листиками свежей рукколы. Для праздничного шведского стола вы можете нарезать маленькие кусочки батона или хлеба, чтобы удобно было брать их руками и есть. Также вы можете украсить блюдо на свой вкус, например, добавить мелкорубленый укроп, маслины или оливки и т.д.

Обсуждение

Присоеденяйся к нашему сообществу

Чтобы принять участие в дискуссии вам необходимо стать участницей нашего сообщества, для этого вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться с помощью кнопок ниже.

или с помощью аккаунта в соц. сети

Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Twitter.com для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Facebook.com для входа на сайт.