Салат с крутонами

Салаты! Простые и сложные, замысловатые, праздничные, диетические и детские – их существует больше миллиона или даже более ста миллионов. Попробовать их все невозможно, но можно выделить несколько особых рецептов, которые могут стать вашими любимыми. Например, салаты с крутонами обожают дети. А если правильно и гармонично подобрать ингредиенты, то такое блюдо понравится всем домочадцам и гостям дома.

Ингредиенты для салата с крутонами:
Ингредиенты для салата с крутонами
  1. куриная грудка (филе)200г;
  2. кукуруза консервированная100г;
  3. руккола или радичио70г;
  4. горчичный соуспо вкусу;
  5. белый багет или булка150г;
  6. масло оливковое10 мл.
Рецепт салата с крутонами
берем белый багет, нарезаем его брусочками (или другой формой), обсыпаем специями и солью на свой вкус
подсушиваем на сковородке до золотистого цвета

Основной ингредиент этого салата – крутоны (сухарики). Очень важно сделать их вкусными и хрустящими. Для этого берем белый багет, нарезаем его брусочками (или другой формой), обсыпаем специями и солью на свой вкус и подсушиваем на сковородке до золотистого цвета. Можно также сушить крутоны в духовке на противне.

Смешиваем промытые листы рукколы (или другого лиственного салата) с кукурузой
Затем присоединяем куриное мясо. Его надо предварительно отварить и посолить. Нарежьте мясо кусочками и добавьте в салат.

Пока сухарики остывают, можно подготовить другие продукты для салата. Смешиваем промытые листы рукколы (или другого лиственного салата) с кукурузой. Затем присоединяем куриное мясо. Его надо предварительно отварить и посолить. Нарежьте мясо кусочками и добавьте в салат.

Заправить этот салат можно было бы и майонезом, но лучше все же остановиться на более приятном и мягком дополнении – горчичном соусе, смешанным с оливковым маслом
По возможности возьмите горчично-медовый соус

Заправить этот салат можно было бы и майонезом, но лучше все же остановиться на более приятном и мягком дополнении – горчичном соусе, смешанным с оливковым маслом. По возможности возьмите горчично-медовый соус. Готово! Сбрызните закуску бальзамиком и подавайте гостям.

Салат с крутонами
Салат с крутонами
Салат с крутонами

Крутоны не любят длительно ожидания в холодильнике и вообще они не любят холодильников, поэтому готовьте их ровно столько, сколько понадобится на порцию салата, иначе они превратятся в размоченный влагой хлеб. Сервируйте блюдо и подавайте!

Готовьте с любовью и хорошим настроением!

Обсуждение

Мне кажется для детей если готовить такой салат, то лучше подобрать thousand island или майонез вместо горчицы, такая заправка понравится точно все.

Опять этот "крутон") Говорите прямо и четко - салат с гренками) А то мне каждый раз вспоминается фильм "О чем говорят мужчины": "Гренка не может стоить 8 баксов за штучку, а крутон может"

Присоеденяйся к нашему сообществу

Чтобы принять участие в дискуссии вам необходимо стать участницей нашего сообщества, для этого вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться с помощью кнопок ниже.

или с помощью аккаунта в соц. сети

Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Twitter.com для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Facebook.com для входа на сайт.