Салат с лососем

Салат с лососем

Даже название этого салата звучит аппетитно! Разумеется он вкусный, «правильный» по составу, а также легкий и приятный. Возьмите рецепт на заметку, он не сложный, доступный и подходящий под разные мероприятия. В качестве разминки перед основным блюдом это очень уместный вариант. По желанию лосось можно заменить семгой или креветками.

Ингредиенты для салата с лососем
Ингредиенты для салата с лососем
  1. руккола50 г;
  2. зеленый лук10 г;
  3. авокадо0.5 шт.;
  4. огурец свежий1 шт.;
  5. лосось малосоленый100 г;
  6. сольпо вкусу;
  7. бальзамик и оливковое маслодля заправки.
Рецепт салата с лососем
Всю зелень промываем и сушим, а затем нарезаем не крупными кусочками.

Всю зелень промываем и сушим, а затем нарезаем не крупными кусочками. Рукколу можно рвать руками, так как ее листики нежные и мягкие. Если вы не любите вкус зеленого лука, тогда можно не добавлять его в салат, но при этом нужно увеличить количество рукколы в 2 раза.

Авокадо нарезать небольшими кусочками. Огурец режем кружочками или полукружочками. Лосось нарезаем не очень мелко.

Авокадо для салатов и любых других блюд нужно очищать от кожуры, затем убрать косточку, а мякоть нарезать небольшими кусочками. Огурец режем кружочками или полукружочками. Лосось нарезаем не очень мелко.

Все составляющие салата соединяем и перемешиваем, добавляем на свой вкус соль

Все составляющие салата соединяем и перемешиваем, добавляем на свой вкус соль. Желательно не сильно мешать салат, иначе сразу появится много сока.

Заправляем салат бальзамиком, а также оливковым маслом

Заправляем салат бальзамиком, а также оливковым маслом. Это наиболее «элегантная» и логичная заправка для салатов подобного состава.

Салат с лососем
Салат с лососем

Хотя перед нами не стояла задача приготовить диетический салат с лососем, но все же это блюдо можно смело отнести именно к диетическим, особенно, если приготовленная порция будет небольшой и разумной.

Обсуждение

Этот салат очень полезный похоже, авокадо и лосось это прекрасное сочетание полезных веществ.
Думаю, большую порцию съесть просто не реально, так как должно быть очень сытно. Такой салат может заменить ужин, причем сам по себе, без других дополнительных блюд. Надо будет приготовить, авокадо я как раз люблю.

Выглядит очень вкусно. Один минус - лосось сейчас приличных денег стоит. Это салат на праздник, так сказать. Каждый день его не поготовишь. На такое никаких средств не хватит.

Присоеденяйся к нашему сообществу

Чтобы принять участие в дискуссии вам необходимо стать участницей нашего сообщества, для этого вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться с помощью кнопок ниже.

или с помощью аккаунта в соц. сети

Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Twitter.com для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Facebook.com для входа на сайт.