Шоколадный торт с ежевикой и малиной, приготовленный в мультиварке

Шоколадный торт с ежевикой и малиной, приготовленный в мультиварке

Ягоды с шоколадом всегда удачно сочетаются, поэтому шоколадный торт лучше всего приготовить с ягодной начинкой. Рецепт приготовления не сложный. Главное, все выполнить точно по рецепту.

Необходимые продукты:

  • пакетик ванильного сахара;
  • 5,5 ст. ложек какао;
  • 150 грамм свежей или замороженной ежевики;
  • 3 яйца и 1 белок;
  • 150 грамм свежей или замороженной малины;
  • 1,5 стакана сахарного песка;
  • загуститель сметаны;
  • 150 мл воды;
  • стакан пшеничной муки;
  • 200 грамм сметаны;
  • сливочное масло (60 грамм)

Приготовление шоколадного торта с ежевикой и малиной в мультиварке

Первое что нужно сделать — это взбить 3 яйца с стаканом сахара. При этом не забыть добавить ванильный сахар.Дальше в полученную смесь добавляем муку и все перемешиваем. Готовое тесто разделяем на равные части. В одну часть добавляем 1,5 ложки какао и делаем шоколадное тесто. Отдельно взбиваем на блендере малину и добавляем в другую часть теста.Форму мультиварки смазываем маслом и выливаем в нее шоколадное и малиновое тесто. На поверхность теста выкладываем помытые ягоды ежевики. Ставим мультиварку на режим «выпечка» и задаем время — 65 минут. Отдельно делаем белковый и сметанный крем. Для этого в разных посудах миксером взбиваем сахар и белок, сметану, сахар и загуститель сметаны.

Готовый ягодный корж для торта разрезаем на 3 части. Первую часть смазываем сметанным кремом. Вторую часть смазываем белковым кремом. Верхний слой покрываем шоколадом, который варим смешав 5 столовых ложек сахара, 4 столовых ложек какао, масло и воду. Отдельно берем ягоды ежевики, добавляем немного сахара и карамелизируем их на сковородке. Готовыми ягодами украшаем середину торта.

Шоколадный торт с ежевикой и малиной, приготовленный в мультиварке
Шоколадный торт с ежевикой и малиной, приготовленный в мультиварке
Шоколадный торт с ежевикой и малиной, приготовленный в мультиварке
Шоколадный торт с ежевикой и малиной, приготовленный в мультиварке
Шоколадный торт с ежевикой и малиной, приготовленный в мультиварке
Шоколадный торт с ежевикой и малиной, приготовленный в мультиварке
Шоколадный торт с ежевикой и малиной, приготовленный в мультиварке
Шоколадный торт с ежевикой и малиной, приготовленный в мультиварке
Шоколадный торт с ежевикой и малиной, приготовленный в мультиварке
Шоколадный торт с ежевикой и малиной, приготовленный в мультиварке
Шоколадный торт с ежевикой и малиной, приготовленный в мультиварке
Шоколадный торт с ежевикой и малиной, приготовленный в мультиварке
Шоколадный торт с ежевикой и малиной, приготовленный в мультиварке

Обсуждение

Присоеденяйся к нашему сообществу

Чтобы принять участие в дискуссии вам необходимо стать участницей нашего сообщества, для этого вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться с помощью кнопок ниже.

или с помощью аккаунта в соц. сети

Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Twitter.com для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Facebook.com для входа на сайт.