Йогуртовое желе с бананом

Рецепт простого и быстрого фруктового желе с бананом выручит тогда, когда вам не очень хочется тратить много своего времени на приготовление десерта. Такое лакомство подойдет для взрослых и деток, ведь за основу можно взять детский йогурт. Легкий, нежный, красивый этот десерт обязательно вам понравится. Но, если вам, например, не нравится банан, то можно дополнить желе другими фруктами или ягодами на свой вкус. Кстати, йогурт вы можете взять низкокалорийный, тем самым позаботившись о конечном количестве калорий в готовом блюде.

Ингредиенты на 1 порцию:

Йогуртовое желе с бананом
  1. фруктовый йогурт — 125 г;
  2. банан — 1 шт.;
  3. быстрорастворимый желатин — 0.5 ст. ложки;
  4. кипяток — 15 мл.;
  5. сахар — по вкусу.

Способ приготовления йогуртового желе с бананом

Йогуртовое желе с бананом
Йогуртовое желе с бананом

Для начала надо замочить желатин. Заливаем его кипяченой, слегка остывшей, водой, размешиваем до полного растворения. Оставляем на пару минут, чтобы «клей» немного остыл.

Йогуртовое желе с бананом

Затем в кастрюльке, или другой глубокой посуде, соединяем разведенный желатин и фруктовый йогурт. Перемешиваем, по желанию добавляем сахар, но лучше всего сразу взять сладкий йогурт.

Йогуртовое желе с бананом

В итоге смесь для желе у нас готова, вначале она получается жидкой, примерно как кефир, а затем постепенно загустеет.

Йогуртовое желе с бананом
Йогуртовое желе с бананом

Очищаем банан, нарезаем его произвольно: кружочками, полосками, кубиками (на свое усмотрение). И добавляем в желе. Перемешиваем аккуратно, чтобы не поломать ложкой фрукты.

Йогуртовое желе с бананом

Переливаем желе в формочки и оставляем на 2 часа в холодильнике, а возможно понадобится всего час, если вы выбрали густой йогурт и правильно развели желатин.

Йогуртовое желе с бананом

Готовый десерт можно украсить дольками свежего банана, сливками, шоколадом и т.д., а подать с чаем, коктейлем и т.д. Перед подачей пусть желе постоит при комнатной температуре хотя бы 10 минут.

Приятного аппетита!

Обсуждение

Присоеденяйся к нашему сообществу

Чтобы принять участие в дискуссии вам необходимо стать участницей нашего сообщества, для этого вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться с помощью кнопок ниже.

или с помощью аккаунта в соц. сети

Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Twitter.com для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Facebook.com для входа на сайт.