Жаркое с яблоками

Жаркое с яблоками

Вкусное жаркое можно приготовить не только на плите, но и в духовке или мультиварке. А, если добавить, кроме мяса и картофеля, немного яблок, то блюдо получится более сочным и ароматным. Необычно, но очень вкусно! Блюдо для ленивых – еще так можно назвать это жаркое, но от этого оно не проигрывает даже некоторым ресторанным блюдам.

Ингредиенты для приготовления жаркое с яблоками
  1. куриное филе300 г;
  2. картофель400 г;
  3. яблоки (любые)3-4 шт.;
  4. растительное масло20 мл;
  5. специи, соль, зеленьпо вкусу.
Рецепт жаркого с яблоками в духовке
Промытое филе курицы нарезаем средними кусочками, картофель чистим и нарезаем такими же кусочками, как и мясо. Яблоки можно не очищать, нарезать дольками.

Очень удобно готовить жаркое в духовке, ведь тогда все ингредиенты подготавливаются и запекаются одновременно, соответственно – времени на готовку требуется меньше, грязной посуды тоже минимум – одно удовольствие! Промытое филе курицы нарезаем средними кусочками, картофель чистим и нарезаем такими же кусочками, как и мясо. Яблоки можно не очищать, нарезать дольками.

Складываем подготовленные продукты в жаропрочную форму, Можно перемешать мясо, картошку и яблоки, а можно уложить их отдельно, не смешивая.

Складываем подготовленные продукты в жаропрочную форму, Можно перемешать мясо, картошку и яблоки, а можно уложить их отдельно, не смешивая.

Далее посыпаем солью, специями, опираясь на свой вкус, и поливаем растительным маслом.

Далее посыпаем солью, специями, опираясь на свой вкус, и поливаем растительным маслом. Если сомневаетесь в жаропрочности вашей формы, то лучше всего застелить ее фольгой, чтобы мясо или яблоки не пригорали.

Жаркое запекаем 40-45 минут при 220 С. Примерно через 30 минут можете убрать яблоки или накрыть блюдо фольгой, чтобы не подгорело, но пропеклось.

Жаркое запекаем 40-45 минут при 220 С. Примерно через 30 минут можете убрать яблоки или накрыть блюдо фольгой, чтобы не подгорело, но пропеклось.

Жаркое с яблоками

Подавать жаркое с яблоками из духовки можно в форме или же порционно. В качестве украшения используйте свежую мяту, кружочки горького перца или любую зелень.

Приятно-вкусных вам кулинарных экспериментов!

Обсуждение

Запеченные яблоки в сочетании с мясом это очень хорошее сочетание. Обожаю гуся фаршированного яблоками или утку. Попробую и этот рецепт, даже проще, чем я обычно делаю и наверное очень вкусно. Вот прочитала и уже захотела попробовать. Я обычно выбираю кисло-сладкие яблоки, они хорошо сочетаются с мясом.

Думаю картофель с яблоками вообще не сочетается, конечно приготовлю как нибудь на пробу. Вот если бы вместо яблок добавить спелые томаты и маринованный лук было бы на много вкуснее, такое блюдо можно даже на любое торжество подать.

Присоеденяйся к нашему сообществу

Чтобы принять участие в дискуссии вам необходимо стать участницей нашего сообщества, для этого вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться с помощью кнопок ниже.

или с помощью аккаунта в соц. сети

Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Twitter.com для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Facebook.com для входа на сайт.