Желе из сметаны. Рецепт десерта для детей

Праздничный стол, нарядно одетые гости, звучат тосты, пожелания, отдано должное вкусным закускам, исчезло с огромного блюда пышущее жаром мясо — настало время долгожданного десерта. Взволнованно шепчутся дети, ведь далеко не все сладости можно малышам. А вдруг мама запретит! Тогда останется только с горьким сожалением смотреть, как взрослые уплетают невероятно вкусный, но недоступный для маленьких десерт. Но нет! Хозяйка приготовила домашнее сметанное желе! Его хватит на всех, оно не жирное, не холодное, не приторное, без вредных добавок и консервантов, его можно есть даже годовалым малышам. Праздник удался, довольны наевшиеся желе дети, просят рецепт десерта не менее довольные мамы, а серьезные папы скромно пододвигают к себе последний стаканчик сладкого лакомства.

...

Необходимые ингредиенты для желе из сметаны:

  1. желатин — пакет (25 г);
  2. сметана 15% — полтора литра;
  3. сахар — 1 стакан;
  4. ванилин — несколько крупинок;
  5. какао в порошке — 2 столовые ложки;
  6. чернослив — 250 г.

...

Приготовление желе

Возьмите для сметаны глубокую миску, которую можно ставить в микроволновку. Разведите желатин в теплой кипяченой воде. При этом нужно учесть, что следует медленно насыпать желатин в воду, а не наоборот. Помешивайте ложкой желатин в воде, пока он не растворится. В горячую кипяченую воду насыпьте сахар и размешайте его так, чтобы он полностью растаял. Влейте в миску со сметаной получившийся сахарный сироп. Поставьте миску в микроволновку на две минуты, чтобы сметана стала теплой. Добавьте желатин, разведенный в воде, и ванилин. Тщательно перемешайте.

Чернослив вымойте и залейте на пять минут кипятком. Разложите его по стаканам и стеклянным мисочкам, залейте сметаной с сахаром и желатином. Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы желе застыло. Присыпьте сверху какао.

Желе из сметаны. Рецепт десерта для детей
Желе из сметаны. Рецепт десерта для детей
Желе из сметаны. Рецепт десерта для детей
Желе из сметаны. Рецепт десерта для детей
Желе из сметаны. Рецепт десерта для детей
Желе из сметаны. Рецепт десерта для детей

Обсуждение

Присоеденяйся к нашему сообществу

Чтобы принять участие в дискуссии вам необходимо стать участницей нашего сообщества, для этого вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться с помощью кнопок ниже.

или с помощью аккаунта в соц. сети

Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Twitter.com для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Facebook.com для входа на сайт.