Как почистить сковородки от застарелой гари? В домашних условиях выручают простые средства

Для каждой, уважающей себя домохозяйки, вопрос о том, как почистить сковородки от застарелой гари в домашних условиях — не риторический, а для многих женщин это даже вопрос не только чистоты и гигиены, но дело чести и душевного равновесия. Ничего не поделаешь! Мы, женщины, даже собираясь на бал, желаем, вернувшись на свою кухню, видеть её сверкающей чистотой.

Критерии выбора средств для борьбы с пригоревшим жиром

Сколько ни стояла у витрины супермаркета, выбирая самое лучшее и суперновое средство, а умнее моей бабушки в этом вопросе мне не стать. Она, хотя и читала букварь по слогам, но посуда всегда сияла, как новенькая. И не было тогда на прилавках, в нашем совковом детстве, ничего кроме хозяйственного мыла, хлорки и стирального порошка «Лотос».

Сейчас дело обстоит так, что от выбора глаза разбегаются, но по факту мы все чаще всего становимся жертвами рекламы. Приносишь домой кучу всяких флакончиков с красивыми наклейками, потратив, между прочим, немалые деньги, а начинаешь чистить и понимаешь, что никакая фея не прилетит, что сковородки, если и отчистишь к утру, то руки потом нужно неделю в порядок приводить. Даже перчатки не помогут, потому что они рвутся, и ими нужно запасаться основательно, если любимая сковорода покрылась толстым слоем липкого и въедливого жира.

Средство должно быть универсальное. Желательно, чтобы одно и для всего. Максимум — два! Зачем нам нужна «батарея» баночек, бутылочек и флакончиков возле мойки?

Хочется, чтобы после этого средства руки оставались руками Золушки (в том смысле, что принцессы), а не Бабы Яги. Хочется, чтобы после чистки этими средствами не пришлось записываться на приём к аллергологу, чтобы, если не смоется, случайно, какая-то одна молекула чистящего средства, она не попала в желудок вместе с едой, приготовленной на вычищенной сковороде. Ну разве мы многого хотим?

Чистящие средства в буфете, рядом с продуктами?

Я не случайно вспомнила о бабушке. Соду, соль и уксус она всегда хранила в буфете упаковками. Этот запас был не только для того, чтобы солить огурцы, а для всего, что нужно было готовить или мыть.

В общем, достало меня это изобилие на витринах бытовой химии. Пошла в продуктовый и повторила опыт бабушки, загрузила тележку «съедобной бытовой химией» и, вернувшись домой, начала экспериментировать.

Уксус в борьбе с жиром и накипью на посуде

Вечером, когда все дела на кухне были завершены, перед тем как потушить свет и уйти к телевизору, поставила эмалированный таз на плиту, сложила в него все сковородки стопочкой (3 штуки), кроме алюминиевой с эмалированным покрытием (побоялась вначале). Вылила 5 литровых бутылок уксуса в таз. Потом добавила столовые приборы: на их ручках тоже скапливается жир между линиями узоров. Первыми засверкали вилки и ложки. На чайных ложках смылся налёт от заварки, и они стали, как новые. Прополоскала под струёй холодной воды и вытерла полотенцем. Новую тефлоновую сковороду тоже сполоснула и вытерла насухо, а старая большая, как самая любимая и потому самая грязная, пролежала в тазу до вечера. Потом я потёрла её губкой с содой, с обратной стороны, так как проблемное место чаще всего находится именно снаружи.

Как почистить сковородки от застарелой гари в домашних условиях

Уксус я слила в пятилитровую флягу. Он слегка потемнел, но мыть в нём пригоревшую посуду можно несколько раз. Вернее, не мыть, а просто положить и подождать, пока уксус сделает за вас всю грязную работу.

А вообще, лучше, конечно, мыть сковороды после каждого использования, внутри и снаружи. Нужно подождать, пока сковорода остынет, смыть основной жир под горячей водой. Если жир не пригорел, то он легко удаляется обычной пищевой содой. После этого остаётся только сполоснуть сковороду и обязательно вытереть насухо.

Не используйте никаких металлических скребков и жёстких щёток. Обязательно останутся мельчайшие, почти невидимые царапины и в следующий раз удалять пригоревший жир будет труднее.

Другие простые способы борьбы с пригоревшим жиром

Алюминиевые сковороды и вообще алюминиевую посуду отлично чистит сода. Если образовался сильный нагар, то из соды и нескольких капель нашатырного спирта приготовьте кашицу, натрите ею пригоревшую часть посуды. Не забудьте включить вытяжку, вентилятор, или выйти на балкон, работая с нашатырным спиртом. Страшного ничего не случится, учитывая, что сковороды пригорают не каждый день, но это неприятно.

При необходимости удалить толстый слой жира со старой чугунной сковороды, возьмите её с собой на пикник и бросьте в костёр. Жир обуглится и останется только отчистить сковороду от копоти, которую смыть намного легче. Идеально для этого способа чистки подходит паяльная лампа. С ней даже копоть отчищать не придётся: жирные слои просто сами отваливаются от сковороды. Только не мойте сковороду сразу после накаливания — дайте ей остыть.

А теперь, «состоятельные кроты», давайте посчитаем!

Сколько стоит средство для мытья посуды? А сколько стоит средство для чистки плит и кухонных поверхностей, для удаления известкового налёта на кранах и прочих блестящих поверхностях? Я уже не говорю об безупречной эффективности этих средств. Сравните цены на все моющие и чистящие средства с ценой на обычную соду и столовый уксус.

Я не очень хорошо знаю химию, но точно знаю, что в основе дорогих чистящих паст, порошков и гелей — сода и уксус, только, разумеется, в более грубом, техническом, а потому не совсем безопасном варианте.

Я не навязываю свою точку зрения, а лишь хочу сказать: моя бабушка, хоть и была безграмотной женщиной, но с тех пор никто не придумал принципиально нового способа как почистить сковородки от застарелой гари. В домашних условиях сода и столовый уксус — незаменимые средства.

Обсуждение

Не совсем поняла, а при кипячении в уксусе толстый слой пригоревшего жира со сковородки разве не смывается? Обязательно для этого чугунную сковородку бросать в костер?

Елена, пригоревший жир при кипячении прекрасно смывается со сковородки. Способ с костром рассказывается как альтернативный и более простой вариант отчистить сковороду.

Вы себе можете представить, какой аромат будет по всему дому от кипячения в уксусе! Он испаряется и повреждает дыхательные пути. Это способ хорош, когда дом частный и есть времянка для таких чисток.

Уксус да, не совсем полезен в таких количествах для дыхательных путей. А вот собой я уже давно чищу посуду, и не знаю вообще проблем.

Обязательно маме покажу эту статью. Она должна будет заинтересоваться. Она любительница именно старых чугунных сковородок.

Я тоже сторонница покупать всякие моющие средства, нашла пару хороших,  но "ядовитых" марок, побрызгала, оставила на время, потом смыла. Но если это средство попадет на руки обязательно начнет шелушиться кожа. Потом тщательно смываю по нескольку раз посуду, боюсь, что что-то останется. А уксус и сода относительно безвредные вещества, обязательно опробую ваши методы, спасибо!

Присоеденяйся к нашему сообществу

Чтобы принять участие в дискуссии вам необходимо стать участницей нашего сообщества, для этого вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться с помощью кнопок ниже.

или с помощью аккаунта в соц. сети

Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Twitter.com для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Facebook.com для входа на сайт.