Еда

Качественное питание – залог здоровья. Этой теме посвящен данный раздел. Здесь вы узнаете о том, как правильно хранить и готовить некоторые продукты, чтобы они не утратили своих полезных свойств. Также вы сможете не только найти, но и опубликовать оригинальные фоторецепты уникальных блюд как для ежедневного рациона взрослых и детей, так и для праздничного стола.
Это интересно, 19 Сентября 2018, 18:24
Жена принца Гарри научит мир готовить блюда восточной кухни

Меган Маркл, совсем недавно ставшая частью королевской семьи, не теряет времени даром. До замужества девушка активно увлекалась кулинарией и наконец выпустила книгу рецептов восточной кухни под названием «Вместе».

Книгу девушка написала не самостоятельно, а в соавторстве с сообществом Hubb Community Kitchen. В него входят женщины, работавшие в столовой лондонского центра Мусульманского культурного наследия.

В книге можно найти больше 50 рецептов «домашней» восточной кухни, а само издание можно приобрести на Amazon за 9,9 фунта. Все вырученные деньги пойдут в поддержку организации Hubb Community Kitchen.

Приобрели бы кулинарную книгу от принцессы?

Это интересно, 17 Сентября 2018, 15:02
Кейт Миддлтон рассказала о своем любимом блюде

Быть герцогиней непросто, а если ты являешься многодетной матерью, то нужно особенно тщательно следить за фигурой и внешним видом.

Именно поэтому Кейт Миддлтон, отвечая на вопрос о любимом блюде, призналась, что не позволяет себе калорийные десерты часто, хоть и очень их любит. Миддлтон заменяет пирожные и торты ягодным пюре с миндальным молоком. И вкусно, и сладко, и полезно.

Стоит ли идти на «пищевые жертвы» ради фигуры?

Мила Набогова, 08 Августа 2018, 08:42
Анастасия Соловьева, 31 Августа 2018, 11:44
Странный список для межсезонья. Попробуй купи свежую чернику, к примеру. Или черную смородину. Это если самим в сезон наморозить только. Или шпинат. Вообще на большого любителя вкус.
Свастина Виола , 04 Сентября 2018, 15:58
Алиса, кроме своих детей, надо еще и о себе думать. Так как вы должны понимать, что детям нужна здоровая мама.
Лина Крайс, 12 Сентября 2018, 10:08
Абсолютно не вижу ничего удивительного в том, что кто-то не пробовал соевое молоко. Это не такой ходой продукт, который у каждого под рукой. Я вот например вообще не переношу коровье молоко, и соевое могло бы стать его прекрасной заменой, но я тоже его ни разу не пила.
Виктория Чунихина, 21 Июня 2018, 07:38
Анна Пивоварова, 29 Августа 2018, 20:49
Аноним, 16 Июля 2018, 22:09
Ну не скажите. У моего родного человека недавно был инсульт как раз таки из-за повышенного 'плохого" холестерина, который потом превратился в бляшку и в итоге инсульт. Некоторым людям вообще надо постараться полностью исключить потребление холестерина, насколько это возможно.
Светик Щеглова, 30 Августа 2018, 14:33
У меня сейчас повышен холестерин(((. Надо есть больше овощей и фруктов. У меня больше 7-ми последний раз показатель был(
Лина Крайс, 12 Сентября 2018, 10:15
Анна Пивоварова, в статье же не говориться, что холестерин - это хорошо и прекрасно со всех сторон. Пишут же, что избыток - плохо, норма - то что нужно для правильного функционирования организма. Поэтому не нужно исключать его полностью.
Елена Воронина, 15 Июня 2018, 07:48
Светик Щеглова, 30 Августа 2018, 14:34
Мне всегда говорили, что если йодированную соль есть с салатами, то йод там остается. А если варить с ней суп и прочее, где есть термическая обработка, то эта соль совершенно бесполезна.
Анастасия Соловьева, 31 Августа 2018, 10:57
Никогда ее не покупаю, мне нравится соль крупного помола, самая обыкновенная. А подруга постоянно йодированную покупает. "Обрадую" ее. что переплачивала зря.
Мариша Смирнова, 14 Сентября 2018, 11:04
Я уже как-то смотрела передачу про йодированную соль, и там тоже рассказали, что нет смысла платить больше. А так хотелось бы, на самом деле, вот таким простым способом получать йод))
Мария Валкина, 14 Февраля 2018, 11:10
Антонина Павлова, 31 Июля 2018, 18:23
Не знаю я по поводу вашего рецепта, уважаемый автор статьи. У меня был подобный опят изготовления алкоголя по такому рецепту и что-то у меня не получилось. Специи были немного другие, но в них ли дело, или в технологии..не знаю..
Виктория Смирнова, 07 Августа 2018, 22:37
Оу, очень люблю всякие рецепты алкоголя. Особенно, если это какие-нибудь старинные рецепты из бабушкиных дневников и старых записей. Как говорится: все новое -- это хорошо забытое старое. Помню, у меня бабушка делала такую водку. Еще всякие настойки, которыми даже в детстве лечили горло и простуду.
Мариша Смирнова, 14 Сентября 2018, 11:05
Сама водку и другие крепкие напитки не пью, но думаю, мужу понравится такой рецептик)) Он у меня увлекается изготовлением алкоголя)
Мария Валкина, 17 Января 2018, 07:50
Алиса Косторвая, 16 Июля 2018, 22:25
У меня на даче растет огромный куст, как я только что прогула и узнала, физалиса! Я ещё с детства помню, как бабушка засушивала эти "китайские фонарики". Спасибо за полезную информацию, я и понятия не имела, что это растение такое полезное, но, к сожалению, у меня растет декоративная версия растения и применить его с пользой для здоровья я никак не могу((а жаль..
Анна Пивоварова, 24 Июля 2018, 16:36
Было бы вообще замечательно, если бы автор статью показал различные виды и как отличить съедобный вид этого растения от несъедобного. А вообще очень интересно, что такое растение, на которое никогда, кажется, и не подумал бы, оказывается таким полезным. Надо будет обязательно обзавестись семенами и посадить на своем участке пару кустиков.
Виктория Смирнова, 07 Августа 2018, 22:38
Вообще ни разу не видела такое растение, и тем более не знала, что у него так много полезных свойств. Единственное, что мне не нравиться в нем, что, увидит вот ребенок такое растение на клумбе города, и естественно захочет покушать ягодки красные красивые, а декоративный физалис ведь не съедобный. Ужас просто, что может же быть.
Елена Воронина, 11 Июля 2017, 08:15
Елизавета Крафт, 02 Июля 2018, 15:06
Никогда не думала что эта крупа такая полезная, у меня кроме гречневой и пшеничной крупы нет на полках ничего. Мы с удовольствием кушаем и готовим только их. А теперь думаю, что пора разнообразить рацион!)
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Никогда не думала, что ячневая крупа так полезна. Спасибо автор за статью, теперь обязательно буду включать ее в свой рацион, и своему двухлетнему малышу обязательно дам попробовать.
Анна Пивоварова, 24 Июля 2018, 16:39
Вот так всегда. Начитаешься полезностей про какой-то продукт и побежал кушать его тоннами. У меня тетя так в больницу попала. Из-за этой "волшебной" крупы. У нее с кишечником что-то было не в порядке, но она об этом не знала. В итоге процесс воспалился и попала она в больницу. Вот и кушай после этого вообще.
Елена Воронина, 05 Июля 2017, 08:11
Алиса Косторвая, 19 Июля 2018, 17:43
Никогда не рассматривала этот продукт как блюдо, которое я включу в меню, но эта статья подтолкнула меня на мысль о том, чтобы хотя бы попробовать приготовить этот язык. Но, к сожалению, я не могу его кушать, у меня проблемы с щитовидной железе, поэтому, находясь в этой группе людей, не хочу подвергать свое здоровье риску, и так проблем со здоровьем хватает. А так очень интересная информация.
Виктория Смирнова, 07 Августа 2018, 22:40
Фу, вообще никогда в рот не возьму чей-то другой язык. Это даже представить себе противно. Я вообще вегетарианка. Это же какое варварство -- вырезать языки животным и потом готовить. Такие люди просто чудовищны.. Как вы можете это есть, зная, что это часть какого-то животного, которое из за спроса вас же умерло..
Анастасия Соловьева, 31 Августа 2018, 11:01
Очень дорогой субпродукт в наше время, хотя и вкусный. Редко покупаю, на праздники. Готовлю с грибами, в горшочках порционных. А вот то, что влияет на обмен веществ, не знала. Всегда думала, что если готовить как заливное, то при диете самое то.
Елена Воронина, 30 Июня 2017, 20:28
Алиса Косторвая, 19 Июля 2018, 17:45
Алиса Алексеева, 02 Июля 2018, 15:13
Точно так же, вообще никогда баранину не ела, а про бараний жир и говорить нечего - не видела его. Вообще считаю, что любой жир если и употреблять, то в мизерном количестве, это же очень вредно для здоровья, когда жир скапливается. А вот в качестве мази, меня кажется, будет именно то, что надо.
Анна Пивоварова, 29 Августа 2018, 20:54
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
У меня проблемы с желчным пузырем, я вообще слово жир воспринимаю с искривленным лицом. А когда читала ваш рецепт, так вообще мой желудок свело. Как такое вообще кушать можно? Холестерин не поднимается там у вас? Это же просто самоубийство столько жиров кушать.
Анастасия Соловьева, 31 Августа 2018, 11:36
Баранину пробовала всего пару раз в жизни, редкое мясо для нашего региона. И бараний жир мне как-то не очень. Плюс я сдуру кастрюлю отмывала с этим жиром и слила все в раковину. А он там застыл и пришлось раскручивать внизу и чистить.