Диана Диана все посты
09 Июля 2019, 09:33

5 шагов, которые помогут изменить пищевое поведение

Изменить пищевое поведения – это не что иное, как изменить наши привычки питания. В статье приведены 5 шагов, которые помогут делать правильный выбор каждый раз, когда будете садиться за стол.

Потеря веса с помощью диеты, поддержание полученных результатов, а также профилактика так называемого «эффекта йо-йо» — это вопрос не только воли, но и поведения и привычек, связанных с образом жизни и контролем за своим питанием. Жесткая диета, навязанная рекламой, в большинстве случаев не дает долговременного эффекта, если не сопровождается кардинальным изменением пищевого поведения.

Правильное пищевое поведение означает знание и поддержание основ здорового питания, начиная от выбора продуктов, их приготовления и умения применять информацию в повседневной жизни.

Всегда необходимо помнить, что еда — это удовольствие и необходимость, поэтому важно найти правильный компромисс между здоровым питанием и удовлетворением личного вкуса, чтобы оставаться счастливыми, сохраняя при этом идеальный вес.

1. Первый шаг, который необходимо предпринять, чтобы изменить свои привычки к лучшему, — избавиться от предубеждений, приобретенных за все предыдущие годы, начиная все с нуля и двигаясь к своей цели. В большинстве случаев определенное мнение о еде часто строится на основе случайной и ненадежной информации, которая распространяется средствами массовой информации или посредством сарафанного радио.

2. Как только избавитесь от ложных мифов, можно сосредоточиться на фундаментальных аспектах пищевого поведения, начиная с количественного управления едой. В идеале лучше обратиться к диетологу, но можно идти и самостоятельным путем, уделяя пристальное внимание выбору источников информации.

Чтобы составить индивидуальную диету, необходимо учитывать несколько основных понятий:

— определить свой вес;
— подсчитать потребности в калориях (расчет на основе возраста, роста, веса и образа жизни);
— определить ежедневное количество потребляемых калорий;
— найти в интернете таблицу продуктов, в которой указано, сколько калорий и питательных веществ содержится в каждом продукте;
— научиться основам приготовления пищи.

3. Как только эти понятия будут усвоены, необходимо углубить и изменить качественное управление своим питанием, постепенно вводя изменения в поведении, которые необходимы для похудения. Основополагающим аспектом этого процесса является изменение собственных вкусов. Так как вкусовые предпочтения зависят от личных привычек, они поддаются коррекции.

Отличный способ для выбора правильных продуктов — вспомнить, какие ароматы и оттенки вкусов являются наиболее желанными и применять их к низкокалорийным продуктам, например, с помощью специй или оформления блюд. Также важно избегать вредных продуктов, то есть тех, что богаты консервантами или содержат гидрогенизированные жиры и нитриты.

4. Чтобы объединить и получить пользу от всех вышеперечисленных пунктов, желательно есть немного и часто, поддерживая активный обмен веществ. Также избегайте вечерних нападок на холодильник, так как ночью организму требуется небольшое количество энергии.

Еще один хороший способ похудеть — всегда иметь в своем ассортименте низкокалорийные закуски, которые можно употреблять в течение дня: например, сырые фрукты и овощи являются идеальным вариантом для утоления голода.

5. Последним фундаментальным аспектом изменения пищевых привычек является управление психологическим аспектом диеты. Зная основы правильной диеты, автоматически станет легче управлять даже психологическими механизмами, которые лежат в основе нашего пищевого поведения, создавая баланс между разумом и телом.
Показать полностью