Виктория Чунихина, 02 Мая 2017, 09:00

Полезен ли бразильский орех для организма женщины?

Как всем уже известно, я увлекаюсь домашней медициной и предпочитаю укреплять здоровье с помощью полезных продуктов, а не пищевых добавок или тем более таблеток. Отдельное место в моем рационе отводится орехам и семечкам, которые лучше любых капсул укрепляют волосы и ногти. Бразильский орех, польза и вред для женщин которого неоспорима, появился в моем меню не так давно, но сразу же получил центральное место на полке.

Что такое бразильский орех и его состав

Впервые я увидела это чудо в лавке с сухофруктами и сразу захотела попробовать. Орех представляет собой семечко, которое получают из плода бертоллетова дерева, и внешне очень напоминает кокос. Вот только, когда я его расколола, вместо ароматной белой мякоти внутри увидела несколько больших продолговатых зерен, покрытых кожурой. Поистине удивительный плод!

Что касается размеров, в среднем в длину он достигает около 7 см. Текстура шероховатая и маслянистая. Зернышки внутри него очень вкусные и чем-то мне напомнили кедровые орешки.

Изначально применяя орех только в кулинарии, я решила получить о нем больше информации, и была приятно удивлена. Оказывается, плод содержит необходимые витамины красоты «А и Е», аскорбиновую кислоту, почти всю группу витаминов В. Помимо этого в его составе присутствуют флавоноиды — ценнейшие компоненты для репродуктивного здоровья женщины.

Также бразильский орех богат следующими компонентами:

  • микроэлементы (более 10 самых важных для красоты и здоровья женщины);
  • клетчатка
  • ценные аминокислоты (около 18);
  • полиненасыщенные жирные кислоты.

Из микроэлементов больше всего в орехе содержится фосфора, меди, магния, селена (редкий компонент), цинка и калия.

Польза для женского организма

Благодаря удивительному составу, я «подсадила» на вкусный продукт всю семью — будем оздоравливаться вместе. Но все же самую большую ценность орех представляет для нас, девушек.

В первую очередь, речь пойдет о селене. Этот редкий и полезный элемент положительно влияет на мочеполовую систему женщины и улучшает ее репродуктивное здоровье. Моей сестре врач посоветовал кушать бразильский орех во время беременности, что позволяет малышу нормально развиваться. Согласно исследованиям, достаточное количество селена защищает гормональную систему женщины от сбоев (особенно если речь идет о щитовидной железе).

Но селен приносит пользу не только беременным женщинам! Например, всего 100 г продукта приравнивается к 2500% суточной потребности организма в этом компоненте. Регулярное употребление ореха (достаточно 2-3 раз в неделю) позволяет отсрочить старение, а благодаря флавоноидам еще и замедлить приход климакса.

Недавно вычитала, что избыток окисленных клеток в организме приводит к тяжелым системным болезням, способствует развитию раковых опухолей. Достаточное количество антиоксидантов, нейтрализующих окислительные процессы, способствует продлению жизни. То есть компоненты в составе ореха буквально обнаруживают и выводят свободные радикалы, токсины и другие вредные соединения.

Витамин Е в избытке содержится в бразильском орехе, что позволяет женщине восстановить не только функциональное, но и эстетическое здоровье. Я заметила, что уже после месяца регулярного употребления ореха кожа стала румяной и шелковистой, а волосы — сильными и блестящими. Наибольшим плюсом для меня был отказ от наращивания ногтей, ведь мои собственные стали расти прочными и очень быстро.

Также для меня был открытие, что витамин Е является жирорастворимым компонентом, который необходимо принимать одновременно с липидами. В этом плане бразильский орех выручает, так как содержит более 50% растительных жиров. Не бойтесь, они ни прибавят лишних килограмм на талию и бедра, но, с другой стороны, для составления диетического меню не используйте. Полиненасыщенные жиры идеально подходят таким мясоедам как я, у которых уровень холестерина зашкаливает. Всего несколько орешков помогут оздоровить организм и вывести из него шлаки, улучшить состояние кожи, при этом не нарушат диету.

Орехи в рационе могут навредить!

Умеренность необходимо соблюдать во всем, даже если речь идет о таких полезных продуктах, как бразильский орех. Прежде всего, каждая женщина должна изучить противопоказания к его применению.

  1. Индивидуальная реакция. Аллергия на орехи (в том числе бразильские) есть у моей подруги, поэтому для нее я пеку кексы без «начинки». При этом орех дает действительно сильную реакцию вплоть до анафилактического шока. Если у вас есть аллергия на другие виды, то лучше даже не начинайте пробовать бразильский орех.
  2. Афлатоксин в составе. В редких случаях плод продается в кожуре, которая содержит опасный яд афлатоксин. Значительное количество яда быстро развивает поражение печени (дисфункция, цирроз и отказ), может «пробудить» в организме раковые клетки. Известно, что санитарно-эпидемиологические службы многих государств вообще запрещают завозить неочищенные орехи. С одной стороны, горькую и твердую кожуру никто итак употреблять не станет, но с другой детки могут по незнанию и попробовать. Хотя, опасаться вряд ли стоит. Ведь эти же службы сообщили, что для ярко выраженных симптомов необходимо «дегустировать» кожицу регулярно в течение нескольких месяцев.
  3. Радий. Друг мне сообщил, что несколько лет назад о бразильском орехе трубил международный скандал. Как всегда пресловутые американские ученые нашли в нем значительную концентрацию радиологического элемента радия. Конечно, корни растения могли впитать опасный компонент из грунта, поэтому орех и правда может содержать мизерные частицы радия. Но! Такие объемы абсолютно неопасны для здоровья.
  4. Отравление селеном. Вот тут проблема существует. Как я отметила выше, селена в 100 г орехов столько, что они покроют месячную потребность в компоненте. Был период, когда я ела орех довольно часто (почти каждый день). За этот время не раз наблюдались симптомы: тошнота и рвота, неприятный чесночный привкус во рту, тяжелое дыхание. Обратившись к врачу, я узнала, что со временем могла появиться спутанность сознания, развиться печеночная недостаточность, покраснеть кожа. Все это говорит о том, что орешков необходимо употреблять не более 2-3 штук и не чаще 3 раз в неделю.

В целом бразильский орех (польза и вред для женщин рассмотрены мною выше) впечатлил меня своими положительными качествами. После инцидента со здоровьем я сократила его употребление, но не отказалась насовсем, так как здоровые волосы и умеренный холестерин меня очень радуют.

Показать полностью
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Я даже не видела их в продаже, эти бразильские орехи, не то, что пробовать. Но охотно верю, что они полезны для организма и не только женского. Вообще орехи очень полезны.