Дарья Дарья все посты
05 Февраля 2015, 09:41

Что есть чтобы худеть

Как и большинство женщин мира, меня волнует вопрос поддержания собственной фигуры в хорошей форме. Я знаю, что одно из важнейших составляющих стройной фигуры и здоровья, это правильное питание. Есть огромное количество модных диет и волшебных способов похудения, которые обещают поразительные результаты за короткий срок. К сожалению, большая часть из них дает краткосрочный результат, и лишние килограммы возвращаются в считаные дни. Кроме того, такие диеты оказывают негативное влияние на организм, приводя к потере жизненно важных минералов и аминокислот, нарушению обмена веществ.

На самом деле изобретать велосипед не требуется, чтобы есть и худеть достаточно употреблять в течение дня меньше калорий, чем тратить. Это не значит что надо отказаться от еды совсем, достаточно пересмотреть свой рацион и есть продукты приносящие пользу и содержащие минимум калорий. В первую очередь питание должно быть сбалансированным. Для нормального функционирования нашему организму требуются белки, жиры и углеводы. Но и они бывают разные по качеству. Например, животные жиры, не способствуют похудению и лучше их из рациона исключить. А вот растительные жиры, оливковое или льняное масло холодного отжима, принесут только пользу.

Чтобы есть сколько хочется и худеть, ешьте овощи и зелень, пусть их будет в вашем меню больше всего. В них содержатся витамины, минералы и аминокислоты незаменимые для организма также они богаты клетчаткой, которая выводит токсины из организма. Морковь, капуста цветная и брокколи, кабачки, свекла, огурцы, помидоры, болгарский перец, сельдерей, листовой салат всех видов, рукола. Их вкусно употреблять в сыром виде, например в салате, но можно и запечь на гриле, приготовить на пару или в духовке. Жареные овощи я бы не рекомендовала, при жарке в масле исчезает большая часть полезных веществ, и добавляются лишние калории и канцерогены. А вот картошку есть не следует, из-за большого содержания в ней крахмала.

Вместо десерта, как дополнение к завтраку или просто перекус, я рекомендую есть фрукты. Они сладкие, но содержат натуральный сахар, фруктозу, который хорошо усваивается организмом. Некоторые из них, например, папайя и ананас содержат природные ферменты, способствующие расщеплению жиров. Яблоки, груши, арбуз, сливы, все виды цитрусовых, манго, гранат, дыня, абрикосы, айва. Из всего разнообразия фруктов при желании похудеть я не советую есть только бананы и виноград, от них есть своя польза, но количество сахара делает их слишком калорийными.

Не стоит также забывать про ягоды – клубника, малина, клюква, черника, смородина. Содержат огромное количество витаминов и минимум калорий, кроме того, они еще и очень вкусные.

Еще один продукт, позволяющий мне вкусно есть и худеть, это каши. Овсянка, гречка или рис приготовленные без молока, на воде, а также без добавления сахара прекрасный источник медленных углеводов, который даст организму заряд сил и бодрости. Я добавляю в каши мед, корицу, кунжут, кокосовую стружку, они дополняют вкус и при этом не уменьшают пользу.

Я принадлежу к числу людей, которые любят рыбу, морепродукты и мясо. И нет никаких причин от них отказываться. Секрет в приготовлении. Легкое в усвоении мясо (индейка, куриные грудки без костей и кожи) запеченое в духовке или приготовленное на гриле, рыба нежирных сортов, приготовленная таким же образом. Вместе с гарниром из овощей это отличный вариант для обеда или ужина. Также хороший источник белка это нежирный йогурт без добавок, в него можно добавлять как фрукты, так и зелень с чесноком.

Не буду писать подробно описывать очевидные вещи, что нельзя есть мучное, полуфабрикаты, консервированные и сахаросодержащие продукты. Но напоследок хочу дать несколько общих советов, как есть и при этом худеть:

  • пейте не менее двух литров воды в сутки (не считая других жидкостей, например чая)
  • используйте соль по минимуму или не используйте вообще, замените ее на специи и травы (кориандр, имбирь, куркума, мята, перец). Они не только добавят вкуса, но и стимулируют работу пищеварительных желез.
  • выбирайте наиболее полезный способ приготовления продуктов. Не жарьте, а запекайте в духовке или готовьте на пару.
  • питайтесь разнообразно. Проявите фантазию и готовьте из полезных продуктов разные блюда. Монодиету долгое время не выдержит никто, и даже самые вкусные фрукты невозможно есть каждый день.

Я соблюдаю эти принципы, и мне легко поддерживать себя в форме и при этом получать от еды удовольствие. Надеюсь, что и вам эта информация окажется полезной и поможет стать ближе к идеальной фигуре.

Показать полностью
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
есть надо капусту в ней почти нет калорий.
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Сколько пыталась похудеть, просто считая калории, у меня не выходит. Либо сажусь на диеты, либо нет никакого результата. Прямо обидно до ужаса.
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
А я вот вроде читаю и понимаю, что всю жизнь именно так и делаю, а толку ноль. Сейчас вообще мечтаю избавиться от лишних 10 кг, которые мне никак покоя не дают - набрала за последний год.
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Только сегодня читала, что нужно есть все, просто меньше. И белка не надо увеличивать, особенно если проблемы с почками. Ну сколько уже писали про смертельные случаи.
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Эльза, считать калории это одно. Для начала нужно рассчитать вашу норму этих калорий. А дальше рассчитывать БЖУ в вашем меню. Если будет вечером больше углеводов, а калорий даже меньше в сумме, то не похудеете вы без возврата веса.
Хочу Всё Знать. Полезные Советы