Домашние конфеты с маком и кокосовой стружкой
Конфеты! Их обожают все и каждый! А вы пробовали конфеты домашнего приготовления? Этот замечательный десерт, который приготовлен с любовью, обязательно становится любимым блюдом всей семьи. К тому же, ингредиенты для рецепта можно выбрать на свой вкус. В основном домашние конфетки готовят из печенья, зефира и т.д. В данном случае рассмотрим вариант из печенья, сгущенки, мака и кокосовой стружки.
Ингредиенты:
- печенье — 200г (обычное песочное);
- сгущенка (сырая или вареная) — 100г;
- мак — 100г;
- кокосовая стружка — 1 пачка (в данном случае зеленая, но можно брать любую на свой вкус);
- кукурузные шарики —
10-15 шт. (по 1 шт. на 1 конфету).
Способ приготовления домашних конфет с маком и кокосовой стружкой
Сначала нужно измельчить печенье. Как это сделать? Можно в блендере, можно руками, но желательно не перетирать печеньки в мелкую крошку.
Добавляем сгущенку. Если взяли варенную, тогда нужно добавить немного молока или фруктового сока, чтобы легче было смешивать печенье и сгущенку до однородной консистенции.
Высыпаем мак, который нужно предварительно промыть и залить кипятком как минимум на
Перемешиваем получившуюся основу для конфет. Она должна быть довольно густой, поэтому смотрим и при необходимости добавляем еще печенья или молока.
Теперь можно формировать конфеты. Набираем чайной ложкой основу, внутрь нужно положить кукурузный шарик (или же какой-либо орешек).
Скатать шарики, отправить их в холодильник примерно на час. За это время конфетки застынут, и их легче будет валять в кокосовой стружке. Если стружка не прилипает, можете слегка смочить водой или чаем конфетки и обвалять их в стружке несколько раз.
Готово! Подавайте этот десерт с любыми напитками: кофе, чаем, соками, какао и т.д. Попробуйте приготовить что-то подобное, ваши гости будут в восторге от ваших умелых ручек!
