Мария Мария все посты
07 Февраля 2013, 00:00

Экзотические фрукты: мангустин, логан, рамбутан

Не хотелось ли вам иногда попробовать что-то необычное? В последнее время на прилавках супермаркетов можно увидеть удивительные и причудливые экзотические фрукты. Некоторые из них простому покупателю настолько неизвестны, что мы впадаем в ступор при одном их виде. Между прочим, эти фрукты очень вкусны и полезны и они стоят того, чтобы их попробовать. Как правильно выбрать заморское чудо?

Мангустин

Экзотические фрукты: мангустин, логан, рамбутан

Мангустиновое дерево довольно высокое, достигает до 25 м. Плод имеет округлую форму, величиной примерно 3,5-4 см в диаметре. Сверху плод покрыт очень толстой и плотной несъедобной кожурой темно-фиолетового цвета. Внутри плода 8-9 сегментов светлой и нежной мякоти. Она напоминает очищенный мандарин, только белого цвета. Семян приходится по 1-2 на плод. Они имеют миндалевидную форму, а внутри ярко-фисташкового цвета.

Экзотические фрукты: мангустин, логан, рамбутан

Хороший мангустин должен быть крупным и твердым, но слегка пружинить при сжатии пальцами.

Экзотические фрукты: мангустин, логан, рамбутан

Плоды мангустина богаты калием, кальцием, фосфором, железом, тиамином и витамином С.

Лонган

Экзотические фрукты: мангустин, логан, рамбутан

Вечнозеленое дерево лонган особо распространено в Китае, Тайване, Индонезии. Плод округлый небольшой, около 1,5-2 см в диаметре. Снаружи плод покрыт плотной, но тонкой кожурой. Внутри сочная полупрозрачная мякоть. Она обладает очень ярким и ароматным вкусом. Плод имеет одно темно-фиолетовое семя. Внутри семя нежно-кремового цвета. Логан можно вырастить дома. Посадите только что вынутое из плода семя в горшок глубиной на 1 см черешком вниз и не забывайте поливать.

Экзотические фрукты: мангустин, логан, рамбутан

Хороший лонган должен быть плотным без трещин на кожице. Самый спелый лонган — это тот, который немного полежал на прилавке.

Экзотические фрукты: мангустин, логан, рамбутан

Лонган содержит витамин С, витамины группы В, фосфор, магний, кальций, калий, медь, железо, цинк и марганец.

Рамбутан

Экзотические фрукты: мангустин, логан, рамбутан

Тропическое дерево рамбутан вечнозеленое, не очень высокое, до 3 м в высоту. Плоды представляют собой округлые шарики размером около 3-4 см в диаметре. Снаружи плод покрыт волосистой кожурой ярко-красного или бордового цвета. Мякоть внутри полупрозрачная сочная и очень сладкая. На один плод приходится 1-2 семени.

Экзотические фрукты: мангустин, логан, рамбутан

Хороший рамбутан должен быть ярко-красным, волоски на концах должны быть зелеными.

Экзотические фрукты: мангустин, логан, рамбутан

Рамбутан содержит витамины группы В и аскорбиновую кислоту. Хранится рамбутан в холодильнике не более недели.

Не бойтесь пробовать новые неизвестные продукты. Если их правильно выбрать и приготовить, то они подарят вам незабываемые и яркие впечатления от дегустации.

Показать полностью

Кого еще почитать:

Злая Баба

Каждая из нас хотя бы раз в жизни хотела в сердцах высказаться по какому-то вопросу. Почему все садятся на диеты? Почему мужики бывают козлами? Почему лучшая подруга начинает завидовать? Злая баба — уголок откровений, в котором не нужно бояться резких слов и колких выражений. Называем вещи своими именами, не боимся быть неудобными и дерзкими, ведь выплеск негативных эмоций — лучшая бесплатная терапия.

Смотреть все посты Злой бабы
Это интересно

Самые актуальные темы из мира моды, политики, экономики и жизни. Темы, волнующие каждого человека, тенденции и события, которые нельзя игнорировать и интересно обсуждать. «Это интересно» — новости, составляющие картину мира и дающие возможность узнавать что-то новое каждый день.

Читать блог об интересном
Дарья Морозова

Пишу на тему здоровья. Про диеты, лекарства, продукты, и тело. Вы узнаете про то сколько воды нужно потреблять в день, что происходит с организмом после родов. Читайте мой блог ) буду рада комментариям к моим постам.

Читать все посты Дарьи Морозовой

Популярные категории