Вся правда о сушеных финиках
Какими свойствами обладают сушеные финики, польза и вред которых были известны еще в древние времена? Чем они полезны женщинам и детям? Какую роль играют для здоровья мужчин? Можно ли назвать финики фруктами долгожителей? Ответы на эти вопросы мы дадим в данной статье.
В древности ходили легенды о властелинах, славящихся долголетием и мужской силой. Секрет их заключался в ежедневном употреблении фиников с медом.
Воины Александра Македонского перед началом сражения съедали горсть сушеных фиников. Благодаря высокой калорийности и питательной ценности они вполне могли заменить обед.
Мусульмане очень ценят этот фрукт и дают его детям вместо конфет. Африканцам этот полезный сухофрукт заменяет хлеб. На финиках и воде можно несколько дней продержаться в пустыне.
Сушеные финики — единственный сухофрукт, не подвергающийся обработке серной кислотой.
В процессе сушки финики не подвергаются тепловой обработке. Поэтому все входящие в состав витамины, микроэлементы и аминокислоты остаются в исходном количестве. В финиках содержится практически вся таблица Менделеева. Они чемпионы по содержанию калия и магния.
Давайте рассмотрим все свойства фиников, их пользу и вред для организма.
Полезные свойства сушеных фиников
- улучшают иммунитет и обмен веществ;
- тонизируют организм и укрепляют мышцу сердца. Калий и магний, которыми богат фрукт, регулируют работу сердца;
- улучшают работу желудочно-кишечного тракта — помогают избавиться от изжоги, регулирую кислотность и применяются при расстройствах кишечника;
- укрепляют капиллярную стенку, предотвращают кровоточивость десен;
- улучшают зрение и нормализуют сон;
- влияют на показатели артериального давления, оказывая мягкое гипотензивное действие;
- улучшают работоспособность и повышают настроение;
- прекрасное профилактическое средство в борьбе с инсультами и инфарктами;
- пищевые волокна, которыми очень богаты финики, способствуют улучшению пищеварения;
- благотворно влияют на работу нервной системы, избавляют от тревоги и страхов, помогают организму справиться со стрессом;
- выводят из организма токсины и шлаки;
- влияют на здоровье кожи, волос и ногтей;
- прекрасно утоляют голод;
- полезны кормящим мамам, так как улучшают качество и вкус материнского молока, активизируют выработку молока;
- помогают снизить уровень холестерина в крови;
- уменьшают проявления предменструального синдрома у женщин, уменьшают болевые ощущения;
- содержащаяся в них клетчатка помогает справиться с запорами;
- полезны беременным женщинам — предотвращают развитие послеродовой депрессии у будущих мам. Более того, содержат стимулирующие вещества, помогающие укреплять мышцы матки. Их достаточное употребление в последние месяцы беременности благоприятно сказывается на процессе родов и послеродовом периоде, значительно сокращая риск кровотечения;
- при одновременном употреблении фиников и приеме антибиотиков уменьшается вредное воздействие последних на организм;
- финики незаменимый продукт для мужской половины человечества — улучшают потенцию и повышают выработку спермы;
- содержащийся в них селен защищает организм от канцерогенов;
- улучшают аппетит и повышают уровень гемоглобина;
- полезны для борьбы с симптомами морской болезни;
- предотвращают развитие кариеса и рака поджелудочной железы, толстого кишечника;
- препятствую старению, продлевая нам жизнь.
Вред сушеных фиников
Несмотря на огромный список полезных свойств сухофрукта, злоупотреблять ими некоторым людям все же не стоит.
Финики противопоказаны при:
- Сахарном диабете — из-за большого содержания сахара. Достаточно одного съеденного финика и уровень сахара крови тут же поднимется выше нормы.
- Сидящим на диете — из-за высокой калорийности. Стоит упомянуть, что калорий в финиках содержится в два раза меньше, чем в шоколаде. Так что худеющим представительницам прекрасного пола стоит отдавать предпочтение этому фрукту.
- Воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта в стадии обострения. Сушеные финики долго перевариваются и вызывают брожение в кишечнике.
- Индивидуальной непереносимости.
Сушеные финики, не смотря на свою пользу и вред которые описаны нами в статье, являются уникальным продуктом. С уверенностью можем сказать, что они полезны всем беременным и кормящим мамам. Для тех, кто соблюдает посты финики идеально подходящий продукт. Их питательность и калорийность позволяют без вреда для здоровья ограничивать себя в еде во время поста. Финики — натуральный заменитель сахара и кладовая витаминов и микроэлементов. Ими можно заменить сладости в рационе питания. Арабы подают финики к чаю всем гостям. В сушеном виде они хорошо хранятся, поэтому можно брать их в долгие походы.