Лена Глыбина, 17 Июня 2014, 08:06

Как приготовить напиток тархун в домашних условиях

Как приготовить напиток тархун в домашних условиях

Трава тархун обладает пикантным вкусом и пряным ароматом. Ценными частями данного растения являются его листья, богатые химическим составом. Доказано, что в листьях тархуна содержится большое количество каротина, аскорбиновой кислоты, рутина, эфирного масла и флавоноидов.

Молодые побеги травы тархун обладают пикантным вкусом и пряным ароматом. Напитки, изготовленные на основе тархуна, способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов и улучшают пищеварение.

Для того чтобы приготовить напиток тархун потребуется:

  • Молодые побеги тархуна – 1 большой пучок
  • Лимон и лайм (по 2 шт. каждого вида) Сахарный песок – 7 ч. ложек
  • Вода минеральная сильногазированная (без ароматических добавок) – 1 л
  • Лед в кубиках

Молодые побеги травы тархун аккуратно вымыть, используя холодную воду, стараясь не повредить нежные листья растения. При помощи бумажного полотенца обсушить зелень и нарезать на мелкие кусочки. Измельченные листья тархуна смешать с сахарным песком и, пользуясь блендером, приготовить однородное пюре.

Лаймы и лимон хорошо вымыть, разделить каждый плод на две части и нарезать тонкими дольками, вынимая из них семечки.

В большой, стеклянный графин выложить нарезанные дольки лайма и лимона, добавить сладкое пюре из листьев тархуна и залить подготовленные ингредиенты сильногазированной минеральной водой.

Напиток принято подавать в прохладном виде, в высоких узких стаканах. Для этого его необходимо поместить в холодильник не меньше чем на 1 час. За это время тархун охладится до нужной температуры, обретет насыщенный, пикантный вкус и слабо-пряный аромат. По желанию в стакан с напитком тархун можно добавит ледяные кубики.

Показать полностью

Популярные категории

Кого еще почитать:

Злая Баба

Каждая из нас хотя бы раз в жизни хотела в сердцах высказаться по какому-то вопросу. Почему все садятся на диеты? Почему мужики бывают козлами? Почему лучшая подруга начинает завидовать? Злая баба — уголок откровений, в котором не нужно бояться резких слов и колких выражений. Называем вещи своими именами, не боимся быть неудобными и дерзкими, ведь выплеск негативных эмоций — лучшая бесплатная терапия.

Смотреть все посты Злой бабы
Это интересно

Самые актуальные темы из мира моды, политики, экономики и жизни. Темы, волнующие каждого человека, тенденции и события, которые нельзя игнорировать и интересно обсуждать. «Это интересно» — новости, составляющие картину мира и дающие возможность узнавать что-то новое каждый день.

Читать блог об интересном
Дарья Морозова

Пишу на тему здоровья. Про диеты, лекарства, продукты, и тело. Вы узнаете про то сколько воды нужно потреблять в день, что происходит с организмом после родов. Читайте мой блог ) буду рада комментариям к моим постам.

Читать все посты Дарьи Морозовой