Мария Мария все посты
17 Января 2019, 09:59

Быстрый кекс в микроволновке за 5 минут

Кекс в микроволновке за 5 минут

Выпечка бывает быстрой, вкусной и очень простой. Один из таких примеров — это кекс в микроволновке, который готовится всего за 5 минут! Простой набор ингредиентов, легкое и понятное приготовление, быстрая выпечка и никаких гор грязной посуды после готовки. Не рецепт, а мечта! Такой кекс можно быстро испечь, если вдруг перед чаепитием вы поняли, что не купили ничего к чаю. Попробуйте!

Необходимые ингредиенты:

Кекс в микроволновке за 5 минут
  1. яйцо — 1 шт.;
  2. сахар — 1-2 ст. ложки;
  3. мак — 20г;
  4. йогурт или кефир — 3-4 ст. ложки;
  5. масло сливочное — 10г;
  6. разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка;
  7. мука пшеничная — 5 ст. ложек.

Как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут

В миске или кастрюльке смешиваем яйцо, сахар и мак (мак предварительно промыть и можно залить кипятком и на 10 минут).

Затем в эту смесь влить йогурт или кефир (принципиальной разницы нет) и добавить масло. Если масло очень твердое, можно его предварительно растопить на водяной бане. Взбиваем эти ингредиенты венчиком или миксером до полного растворения сахарных крупинок.

Подмешиваем муку, смешанную с разрыхлителем (можно также вместо разрыхлителя использовать соду, на это количество теста хватит ¼ ч. ложки), взбиваем. Тесто должно получиться как на оладьи, т.е. довольно густым. По желанию добавьте щепотку ванили или корицы.

Подходящую формочку (например, стеклянную или любую другую, которая «не боится» микроволновки) смазываем маслом, тесто перекладываем в нее ложкой. Ставим в микроволновку всего на 5 минут, выбрав режим выпечки. Посмотрите инструкцию к вашей микроволновой печи, где указано на каком именно режиме можно выпекать.

Готовый кекс достаем, охлаждаем, вынимаем с формочки, переворачиваем. Можно пропитать его медом фруктовым или шоколадным сиропом.

Подавайте десерт с кофе и чаем, какао и молоком. Это универсальная выпечка, которая обязательно придется вам по душе.

Приятного вам аппетита!

Показать полностью

Кого еще почитать:

Злая Баба

Каждая из нас хотя бы раз в жизни хотела в сердцах высказаться по какому-то вопросу. Почему все садятся на диеты? Почему мужики бывают козлами? Почему лучшая подруга начинает завидовать? Злая баба — уголок откровений, в котором не нужно бояться резких слов и колких выражений. Называем вещи своими именами, не боимся быть неудобными и дерзкими, ведь выплеск негативных эмоций — лучшая бесплатная терапия.

Смотреть все посты Злой бабы
Это интересно

Самые актуальные темы из мира моды, политики, экономики и жизни. Темы, волнующие каждого человека, тенденции и события, которые нельзя игнорировать и интересно обсуждать. «Это интересно» — новости, составляющие картину мира и дающие возможность узнавать что-то новое каждый день.

Читать блог об интересном
Дарья Морозова

Пишу на тему здоровья. Про диеты, лекарства, продукты, и тело. Вы узнаете про то сколько воды нужно потреблять в день, что происходит с организмом после родов. Читайте мой блог ) буду рада комментариям к моим постам.

Читать все посты Дарьи Морозовой

Популярные категории