Кекс с изюмом и суфле
Выпечку в магазине я уже давно не покупаю. Во-первых, меня смущает качество продуктов, из которых она приготовлена, во-вторых, домашняя выпечка намного вкуснее. С недавних пор мне полюбился рецепт кекса, готовится он просто, получается вкусным и воздушным. Хочу поделиться с вами простым рецептом кекса, который понравится взрослым и детям.
Необходимые ингридиенты:
- 3 яйца
- 140 г сахара
- 190 г муки
- ванилин
- 110 г сливочного масла
- суфле
- изюм
Пошаговый рецепт кекса с изюмом и суфле
1. Перемешиваем сахар и масло.
2. Добавляем яйца, перетираем массу.
3. Добавляем ванилин, затем муку.
4. Выкладываем в тесто, предварительно вымоченный в воде, изюм. Смешиваем его с тестом.
5. Выкладываем в форму половину теста, распределяем суфле, проверка суфле выкладываем оставшуюся часть теста.
6. Ставим в духовку на 35 мин.
Кекс готов, осталось дождаться, когда он немного остынет.
При желании можно добавить в тесто орехи, цукаты, ягоды, шоколадные капли
