Мария Мария все посты
04 Июня 2013, 00:00

Клубника с сахаром и йогуртом

Клубника с сахаром и йогуртом

Клубнику невозможно не любить, она вкусная, сочная, сладкая, приходится по вкусу детям и взрослым! Как только она появляется на прилавках, так тут же хозяюшки готовят из нее всевозможные пироги, торты, желе, компоты, варенья, пирожные и всяческие простые и сложные десерты. А еще ее предлагают гостям просто так, вместе десерта. Остановимся на очень легком клубничном десерте.

Понадобится

  1. свежая клубника;
  2. сахар-песок или сахарная пудра;
  3. натуральный йогурт;
  4. мята — для украшения.

Приготовление

Клубника с сахаром и йогуртом

Конечно, начнем с мытья клубники. Ее нужно очень хорошо вымыть, ведь на ней присутствует грязь в виде земли, песка и т.д. Листики мяты тоже нужно вымыть холодной водой. А также не забудьте отмерять необходимое количество сахара и йогурта (примерно 1 ст. ложка сахара на 200г клубники и 100г йогурта).

Клубника с сахаром и йогуртом

Отрываем с мытой клубники зеленые листики, нарезаем ягоду дольками или оставляем целой, если она небольшая.

Клубника с сахаром и йогуртом

Теперь готовим йогуртовый крем. Для этого надо соединить, а затем взбить йогурт с сахаром или сахарной пудрой. По желанию можно добавить немного сгущенного молока. Также можно заменить йогурт сметаной.

Клубника с сахаром и йогуртом
Клубника с сахаром и йогуртом

Готовым кремом поливаем клубничные дольки, украшаем десерт веточкой свежей мяты. Кроме своих вкусовых качеств, такой десерт ценен содержанием яблочной, фосфорной, лимонной, янтарной и др. кислоты, витамина С, эфирного масла, каротина и др. полезных веществ в клубнике. Примечательно, что калорийность клубники составляет на 100г всего 36.9 ккал. Поэтому такой десерт можно смело назвать диетическим, особенно, если вы будете использовать обезжиренный йогурт.

Читайте также

Показать полностью
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
А мне больше нравится больше клубника+банан+йогурт и все это без сахара.Так интереснее вкус и за счет того,что клубника кисловата,а банан сладкий получается более гармоничный вкус.
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
А мне вообще кажется, что самая вкусная клубника - это та. в которую ничего не добавлено. Мы ее просто так едим, или иногда перетираем в пюре (в него могу добавить немного сахара). А еще из клубники я пеку потрясающе вкусный клубничный пирог, который исчезает со стола минут за 20 )))