Инга Полонская, 25 Сентября 2016, 19:42

Как сделать майонез блендером в домашних условиях? Пошаговый рецепт

Майонез в домашних условиях блендером пошаговый рецепт

Привет всем! Наверное, все любят такой соус как, майонез. Но мало кто пробовал делать его самостоятельно. Так как многие считают, что он сложно готовиться и не под силу каждому. Все это лишь простые заблуждения. Сегодня я вас научу делать майонез в домашних условиях блендером, пошаговый рецепт которого мы с вами рассмотрим подробно.

И так, для приготовления домашнего майонеза берем такие ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 150 мл рафинированного подсолнечного масла;
  • уксус – 1 ст.л.;
  • соль по вкусу.
Майонез в домашних условиях блендером пошаговый рецепт

Пошаговый рецепт майонеза

1. В чашу блендера наливаем подсолнечное масло. Затем добавляем туда яйцо (важно чтобы оно осталось целым), уксус и соль.

Майонез в домашних условиях блендером пошаговый рецепт

2. Теперь блендер нужно погрузить на дно чаши так, чтобы яйцо оказалось внутри него, как показано на фото.

Майонез в домашних условиях блендером пошаговый рецепт

3. Начинаем взбивать блендером ингредиенты, при этом не поднимаем его, а взбиваем все на дне. Когда вся масса побелеет и превратится в густой соус, можно немного приподнять блендер вверх и сделать несколько движений им вверх-вниз. В итоге получиться вот такой густой майонез.

Майонез в домашних условиях блендером пошаговый рецепт

Вот в принципе и все. Нет ничего заумного и очень сложного. Кстати, перед взбиванием можно добавлять еще чеснок или горчицу, но это уже строго по вкусу и предпочтениям. Вот таким так можно приготовить майонез в домашних условиях блендером. Пошаговый рецепт с фото надеюсь, вам понравился. По желанию можете им поделиться в социальных сетях.

Майонез в домашних условиях блендером пошаговый рецепт

Если у вас возникнут вопросы по приготовлению майонеза, то смело задавайте их в комментариях. Отвечу всем.

Приятного аппетита!

Показать полностью

Кого еще почитать: