Мария Мария все посты
17 Декабря 2012, 00:00

Как приготовить Корейский салат Морковь Ча

Состав и количество ингредиентов одной порции. Пропорции условные, ориентироваться следует на свои индивидуальные вкусовые предпочтения.

Морковь красная (крупная) — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, кориандр — 1 ч. ложка, паприка — 1 ст. ложка, соль — малая щепотка, сахар — большая щепотка, перец черный (красный) — по вкусу.

Морковь (очищенную) натереть на специальной резке для морковки или тонко нарезать как лапшу.

Добавить измельченные зерна кориандра, натертый чеснок, перец, сахар, соль, паприку, полить раскаленным растительным маслом.

Для особой остроты салата можно обжарить быстро на салатном масле стручковый острый перец (мелко порубленный). Залить этим морковный салат, заправить ¼ ч. ложки глутамата натрия (необязательно), двумя вилками аккуратно перемешать, поставить под пресс. Сок должен покрыть всю морковку.

Когда морковный салат настоится, он будет полностью готов.

Примечание

Любителям ощущения вкуса жареного лука можно добавить его в готовый салат. В рецепте не использован уксус для заправки салата, но кому нравится кисловатый привкус, может его использовать. Также можно в салат добавить и соус соевый.

Показать полностью

Кого еще почитать:

Злая Баба

Каждая из нас хотя бы раз в жизни хотела в сердцах высказаться по какому-то вопросу. Почему все садятся на диеты? Почему мужики бывают козлами? Почему лучшая подруга начинает завидовать? Злая баба — уголок откровений, в котором не нужно бояться резких слов и колких выражений. Называем вещи своими именами, не боимся быть неудобными и дерзкими, ведь выплеск негативных эмоций — лучшая бесплатная терапия.

Смотреть все посты Злой бабы
Это интересно

Самые актуальные темы из мира моды, политики, экономики и жизни. Темы, волнующие каждого человека, тенденции и события, которые нельзя игнорировать и интересно обсуждать. «Это интересно» — новости, составляющие картину мира и дающие возможность узнавать что-то новое каждый день.

Читать блог об интересном
Дарья Морозова

Пишу на тему здоровья. Про диеты, лекарства, продукты, и тело. Вы узнаете про то сколько воды нужно потреблять в день, что происходит с организмом после родов. Читайте мой блог ) буду рада комментариям к моим постам.

Читать все посты Дарьи Морозовой

Популярные категории