Наталья Наталья все посты
17 Декабря 2016, 18:19

Кабачково-баклажанное рагу приготовленное в мультиварке

Мультиварка это прекрасная возможность приготовить действительно полезную еду, к тому же это будет вкусно. Овощное рагу с баклажанами и кабачками в мультиварке сделать просто. Самым сложным будет покупка и нарезка ингредиентов.

Про кабачки я уже писала, а сегодня будем готовить их вместе с баклажанами. Сочные, сытные, это своеобразная вегетарианская замена мясу. Ведь белок бывает не только животный, но и растительный. Поэтому правильно подобранные овощи будут не мене полезны, только за минусом лишнего жира.

Овощное рагу с баклажанами и кабачками в мультиварке

Добавляем лук, перец, морковку, помидоры. При помощи специального слайсера нарезка превращается из утомительного занятия в интересное.

Овощное рагу с баклажанами и кабачками в мультиварке

Мультиварку ставим в режим «жарка», сначала начинаем готовить более жесткие овощи. Это морковь, лук, я даю им подрумяниться, потом добавляю помидоры.

Овощное рагу с баклажанами и кабачками в мультиварке

Спустя пару минут добавляю оставшиеся ингредиенты, зелень, специи. Закрываю крышку и ставлю «варка на пару» буквально на пять минут. Если передержать, овощное рагу с баклажанами и кабачками в мультиварке превратится в жижу, этого нам не нужно!

Овощное рагу с баклажанами и кабачками в мультиварке

После готовности лучше подавать сразу, это не только прекрасный гарнир, но и хорошее самостоятельное блюдо для разгрузочного дня. Хорошо дополняется соевым соусом, майонезом, кетчупом.

Помните, что готовка должна приносить радость, тогда блюдо получится вкусней!

Овощное рагу с баклажанами и кабачками в мультиварке
Показать полностью
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Рагу по такому рецепту получается действительно вкусное. Вот только я предпочитаю готовить овощное рагу с мясом. В основном я использую свинину, иногда курицу. Лично для меня с мясом овощное рагу получается еще вкуснее!
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Просто обожаю овощные рагу. Часто готовлю по такому же рецепту. Иногда, когда готовлю добавляю практически все овощи, которые есть в холодильнике, иногда только некоторые овощи комбинирую. Короче говоря, люблю экспериментировать с овощами. Никто не пробовал добавлять сметану вместо кетчупа и майонеза - получается так вкусно, что трудно от тарелки оторваться, хочется еще и еще.

Кого еще почитать:

Злая Баба

Каждая из нас хотя бы раз в жизни хотела в сердцах высказаться по какому-то вопросу. Почему все садятся на диеты? Почему мужики бывают козлами? Почему лучшая подруга начинает завидовать? Злая баба — уголок откровений, в котором не нужно бояться резких слов и колких выражений. Называем вещи своими именами, не боимся быть неудобными и дерзкими, ведь выплеск негативных эмоций — лучшая бесплатная терапия.

Смотреть все посты Злой бабы
Это интересно

Самые актуальные темы из мира моды, политики, экономики и жизни. Темы, волнующие каждого человека, тенденции и события, которые нельзя игнорировать и интересно обсуждать. «Это интересно» — новости, составляющие картину мира и дающие возможность узнавать что-то новое каждый день.

Читать блог об интересном
Дарья Морозова

Пишу на тему здоровья. Про диеты, лекарства, продукты, и тело. Вы узнаете про то сколько воды нужно потреблять в день, что происходит с организмом после родов. Читайте мой блог ) буду рада комментариям к моим постам.

Читать все посты Дарьи Морозовой

Популярные категории