Мария Валкина, 13 Мая 2015, 08:01

Пошаговый рецепт с фото овощного микса по-китайски

Замороженные овощные смеси радуют нас своим многообразием. Обычный способ их приготовления – это обычное отваривание или тушение. Можно сделать вкус этих продуктов гораздо интереснее, а само блюдо намного полезнее для здоровья. Достаточно добавить в эти овощи немного других традиционных продуктов. Отварной картофель придаст блюду некоторую вязкость, его крахмал соединит все компоненты. Кусочки соленого огурца внесут нотку пикантности, которая будет усилена небольшим количеством чеснока.

- 1 -

Нам понадобятся:

  1. «Замороженные овощи по-китайски»
  2. растительное масло
  3. соевый соус
  4. небольшой соленый огурец
  5. луковица и сушеная зелень
  6. Одна отварная картофелина и зубчик чеснока

- 2 -

Добавим на сковороду две столовые ложки растительного масла и слегка потушим нарезанный лук и соленый огурец.

- 3 -

Тушить прекращаем по мере готовности лука.

- 4 -

Добавляем на сковороду замороженные овощи по-китайски (примерно половину пачки) и нарезанный отварной картофель.

- 5 -

Вливаем в компоненты 1 стакан кипятка и столовую ложку соевого соуса.

- 6 -

Добавим в блюдо 2 столовых ложки риса, перемешаем и будем тушить его на слабом огне до готовности риса. Когда рис впитает всю воду, он будет готов.

- 7 -

На заключительном этапе в блюдо вводится рубленый чеснок и сушеная зелень.

- 8 -

Овощной микс по-китайски готов. При подаче можно украсить его веточками петрушки или другой свежей зеленью.

Показать полностью
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Что тут китайского? Имхо, китайское - это что-то все-таки из китайских компонентов. При этом реально я так воспринимаю фунчезу и иже с ним. И все очень-очень острое! Нямки.
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Вкусно выглядит. Но тушеный соленый огурец не вызывает доверия. Боюсь, что именно из-за него все блюдо может полететь в урну(( Возможно попробую, но без соленого огурца. Китайский рис тут)))
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
А что такое эти «замороженные овощи по-китайски»? Я бы лучше сама с обычных овощей сделала то, что надо. А то мороженное как-то… не то…
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Только хотела спросить за эти "замороженные овощи", как увидела, то уже спросили. Жаль только, что никто так и не ответил, чем их лучше будет заменить(