Мария Мария все посты
21 Февраля 2019, 09:38

Вкусные куриные отбивные рецепт

Какое блюдо первым исчезает с праздничного стола? Какое блюдо является любимым лакомством мужчин? Правильно, жареное мясо! А если это не просто мясо, а нежные и сочные отбивные, то хозяйку, не поленившуюся приготовить их, ждет похвала и почет. Побалуйте своих мужчин куриными отбивными с аппетитной поджаренной корочкой!

Необходимые ингредиенты:

  1. филе курицы — 500 г;
  2. растительное масло рафинированное;
  3. яйцо — 1 штука для кляра;
  4. мука пшеничная для кляра;
  5. соль, специи.

Рецепт

Филе следует разморозить, вымыть, высушить, разрезать на небольшие пластины толщиной не меньше пяти миллиметров, но и не больше сантиметра. Мясо нужно отбить кухонным молоточком, затем посолить. Яйцо желательно разбить в мисочку с высокими бортиками, добавить немного воды или молока, соли, специй и взбить вилкой, чтобы получилась однородная масса без комочков. Муку лучше насыпать в небольшую глубокую тарелку. Пока на сковороде разогревается масло, отбитое мясо нужно обмакнуть в яйцо, а потом тщательно обвалять в муке. Жарить куриные отбивные следует на небольшом огне по 15-20 минут с каждой из сторон. Приятная золотистая корочка может быстро превратиться в черную пригорелую корку, поэтому следует внимательно следить за приготовлением блюда, не покидая кухни.

Показать полностью
Свастина Виола , 18 Сентября 2018, 10:42
Очень люблю куриные отбивные. Быстрое блюдо и очень вкусное, я и сидя на диете часто их готовлю, только без муки.

Кого еще почитать:

Злая Баба

Каждая из нас хотя бы раз в жизни хотела в сердцах высказаться по какому-то вопросу. Почему все садятся на диеты? Почему мужики бывают козлами? Почему лучшая подруга начинает завидовать? Злая баба — уголок откровений, в котором не нужно бояться резких слов и колких выражений. Называем вещи своими именами, не боимся быть неудобными и дерзкими, ведь выплеск негативных эмоций — лучшая бесплатная терапия.

Смотреть все посты Злой бабы
Это интересно

Самые актуальные темы из мира моды, политики, экономики и жизни. Темы, волнующие каждого человека, тенденции и события, которые нельзя игнорировать и интересно обсуждать. «Это интересно» — новости, составляющие картину мира и дающие возможность узнавать что-то новое каждый день.

Читать блог об интересном
Дарья Морозова

Пишу на тему здоровья. Про диеты, лекарства, продукты, и тело. Вы узнаете про то сколько воды нужно потреблять в день, что происходит с организмом после родов. Читайте мой блог ) буду рада комментариям к моим постам.

Читать все посты Дарьи Морозовой

Популярные категории