Мария Валкина, 06 Мая 2015, 08:14

Рецепт «Манты с творогом»

Традиционные манты - это блюдо, приготовленное на пару. В качестве начинки, как правило, используется мясо, но можно готовить блюдо с различной начинкой, в том числе и сладкой. Предлагаю приготовить эти изделия с творогом.

Для приготовления блюда необходимы следующие ингредиенты:

  • вода - 0, 5 ст.;
  • соль - 1 ч. л.;
  • сахар - 1 ч. л.;
  • мука;
  • творог;

Рецепт «Манты с творогом»

1. Смешать воду с 0,5 ч. л. соли, добавлять муку и замешивать крутое тесто. Количество муки определяется нужной консистенцией теста. Оставить тесто постоять полчаса.

2. Для начинки выложить творог в миску, добавить щепотку соли и 1 ч. л. сахара и размять вилкой до однородности.

3. Тесто раскатать скалкой тонким слоем, с помощью стакана вырезать кружочки. На середину каждого кружочка выложить по 1 ч. л. начинки.

4. Манты будут иметь форму мешочка, поэтому следует поднять кверху края и, держа их в руке, провернуть нижнюю часть.

5. В чашу мультиварки налить пол-литра воды, включить режим «Пароварка».

Как только вода закипит, выложить подготовленные изделия на решетку. После этого закрыть крышку, если имеется клапан, то держать его также в закрытом положении, готовить манты в течение 25 минут.

Подавать блюдо к столу, полив сметаной.

Показать полностью
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Хмм, а чем это от вареников-то отличается? Формой? Очень нелогично, на мой взгляд. Но разнообразно. Может, так вывариваться меньше будут?
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
На пару еще не готовила. И обычно складывала в форме кругов. Муку стараюсь добавлять не пшеничную, а кукурузную например. Еще вкусно с замороженной вишней без косточки. Все побежала делать!!!

Популярные категории

Кого еще почитать:

Злая Баба

Каждая из нас хотя бы раз в жизни хотела в сердцах высказаться по какому-то вопросу. Почему все садятся на диеты? Почему мужики бывают козлами? Почему лучшая подруга начинает завидовать? Злая баба — уголок откровений, в котором не нужно бояться резких слов и колких выражений. Называем вещи своими именами, не боимся быть неудобными и дерзкими, ведь выплеск негативных эмоций — лучшая бесплатная терапия.

Смотреть все посты Злой бабы
Это интересно

Самые актуальные темы из мира моды, политики, экономики и жизни. Темы, волнующие каждого человека, тенденции и события, которые нельзя игнорировать и интересно обсуждать. «Это интересно» — новости, составляющие картину мира и дающие возможность узнавать что-то новое каждый день.

Читать блог об интересном
Дарья Морозова

Пишу на тему здоровья. Про диеты, лекарства, продукты, и тело. Вы узнаете про то сколько воды нужно потреблять в день, что происходит с организмом после родов. Читайте мой блог ) буду рада комментариям к моим постам.

Читать все посты Дарьи Морозовой