Инга Полонская, 19 Октября 2016, 08:30

Оригинальный рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке

Здравствуйте, дорогие кулинары! Рада снова с вами поделиться одним интересным рецептом, который, по сути, я сама и придумала, точнее, усовершенствовала уже существующий. Предлагаю вам оригинальный рецепт шарлотки с яблоками. Этот пирог простой и вкусный, да и готовиться быстро в мультиварке.

Скажем так, яблочная шарлотка – это уже давно заезженный рецепт, которым особо не удивишь гостей. Но я все же немного поэкспериментировала и добавила от себя шоколадную глазурь с кокосовой стружкой. Получилось очень ароматно и вкусно.

Ну что ж, приступим. Для приготовления нам понадобиться такой простой набор продуктов:

  • яйца – 4 шт.;
  • сахар – 1 неполный стакан + 2 ст.л. для глазури;
  • ванильный сахар – 1 пакетик;
  • пшеничная мука – 1 стакан;
  • яблоки – 3 шт.;
  • сливочное масло – 100 г + 5 г для смазывания чаши;
  • разрыхлитель для теста – 1 ч.л.;
  • какао – 3 ст.л.;
  • кокосовая стружка.
Необходимые ингридиенты для приготовления шарлотки с яблоками простой и вкусной в мультиварке

1. Разбиваю яйца в глубокую миску и добавляю к ним разрыхлитель для теста и ванильный сахар.

Разбиваю яйца в глубокую миску и добавляю к ним разрыхлитель для теста и ванильный сахар

2. Всю массу взбиваю до образования пены.

Всю массу взбиваю до образования пены

3. Теперь непрерывно взбиваю миксером массу, добавляя понемногу сахар. В итоге масса должна получиться густой, увеличиться в объеме и тесто должно побелеть.

Теперь непрерывно взбиваю миксером массу, добавляя понемногу сахар. В итоге масса должна получиться густой, увеличиться в объеме и тесто должно побелеть

4. Далее нужно ввести в тесто муку. Для этого уже не нужно использовать миксер. Достаточно взять венчик и всыпать по чуть-чуть муку и все перемешивать. Если использовать блендер или миксер, то масса сядет и шарлотка будет не пышной.

Далее нужно ввести в тесто муку

5. Теперь мою яблоки и чищу от кожуры. Затем нарезаю их кубиками и добавляю в тесто.

Теперь мою яблоки и чищу от кожуры. Затем нарезаю их кубиками и добавляю в тесто.

6. Всю массу хорошо перемешиваю.

Всю массу хорошо перемешиваю

7. Кастрюлю мультиварки обильно смазываю сливочным маслом и перелаживаю туда подготовленное тесто для шарлотки. Выставляю режим «Выпечка» на 45 минут.

Кастрюлю мультиварки обильно смазываю сливочным маслом и перелаживаю туда подготовленное тесто для шарлотки. Выставляю режим Выпечка на 45 минут.

8. Пока шарлотка выпекается в мультиварке, готовлю простую шоколадную глазурь. Для этого растапливаю 100 г сливочного масла, добавляю к нему 2 ст.л. сахара, 3 ст. л. какао и кокосовую стружку. Все перемешиваю до однородности и ставлю полученную массу в холодильник на 15 минут, чтобы глазурь немного загустилась.

готовлю простую шоколадную глазурь

9. По сигналу мультиварки достаю шарлотку с чаши с помощью емкости для приготовления на пару.

По сигналу мультиварки достаю шарлотку с чаши с помощью емкости для приготовления на пару.

10. Когда шарлотка остынет, сразу смазываю ее шоколадной глазурью.

Когда шарлотка остынет, сразу смазываю ее шоколадной глазурью.

Как видите, этот рецепт шарлотки с яблоками очень простой и вкусный. В мультиварке такой пирог готовиться быстро. А это самое главное. Ваши гости будут в восторге от такой шоколадной шарлотки. Ведь согласитесь, этот немножко необычно. Ведь все привыкли видеть простенький пирог с яблоками, посыпанный сахарной пудрой. А тут такой вкусный тортик с яблочной начинкой. 

Всем приятного чаепития и хорошего настроения! До новых встреч!

Показать полностью
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Я шарлотку готовлю по такому же рецепту, только выпекаю в духовке. Но вот шоколадную глазурь я не готовила раньше, а только притрушивала готовую шарлотку сахарной пудрой. В следующий раз попробую с глазурью сделать.

Популярные категории

Кого еще почитать:

Злая Баба

Каждая из нас хотя бы раз в жизни хотела в сердцах высказаться по какому-то вопросу. Почему все садятся на диеты? Почему мужики бывают козлами? Почему лучшая подруга начинает завидовать? Злая баба — уголок откровений, в котором не нужно бояться резких слов и колких выражений. Называем вещи своими именами, не боимся быть неудобными и дерзкими, ведь выплеск негативных эмоций — лучшая бесплатная терапия.

Смотреть все посты Злой бабы
Это интересно

Самые актуальные темы из мира моды, политики, экономики и жизни. Темы, волнующие каждого человека, тенденции и события, которые нельзя игнорировать и интересно обсуждать. «Это интересно» — новости, составляющие картину мира и дающие возможность узнавать что-то новое каждый день.

Читать блог об интересном
Дарья Морозова

Пишу на тему здоровья. Про диеты, лекарства, продукты, и тело. Вы узнаете про то сколько воды нужно потреблять в день, что происходит с организмом после родов. Читайте мой блог ) буду рада комментариям к моим постам.

Читать все посты Дарьи Морозовой