Мария Валкина, 28 Ноября 2014, 00:00

Салат с ананасом

Салат с ананасом

Наверняка вы не раз пробовали сочетание ананаса и курицы в разных интерпретациях. Так вот этот салат с ананасом – очень удачное сочетание ингредиентов, среди которых есть и курица, и ананас. Это всесезонный салат, так как в нем не используются какие-то определенные сезонные фрукты или овощи. Пробуйте и наслаждайтесь простотой и вкусом блюда!

Ингредиенты:
  1. ананас консервированный (кольца или кусочки)150 г;
  2. куриная грудка200 г;
  3. яйцо куриное2-3 шт.;
  4. майонез100 г.
Салат с ананасом
Рецепт салата с ананасом

Для этого салат нужно предварительно отварить вкрутую куриные яйца (можно 2 или 3), остудить их полностью, очистить, а затем нарезать средними кубиками. Куриную грудку для салатика тоже отвариваем до готовности (варим примерно 20 минут, воду посолить), остужаем и мелко нарезаем, по возможности такими же кубиками, как резали яйца.

Салат с ананасом

Достаем ананасы из банки, сцеживаем жидкость. Ананас нарезаем средними кусочками.

Салат с ананасом

Затем можно все ингредиенты смешать в салатнике. Соль в этот салат не добавляется, так как получится непонятный сладко-соленый вкус.

Салат с ананасом

Заправляем блюдо нежирным майонезом или же можно в этих целях использовать несладкий йогурт, тоже получится довольно вкусно.

Салат с ананасом

Дайте салатику постоять в холодильнике 15-20 минут до сервировки, чтобы он пропитался и стал еще аппетитнее.

Салат с ананасом

Подаем как порционно, так и в общей посуде (на ваше усмотрение). При порционной подаче учитывайте, что салат с ананасом довольно сытный, поэтому используйте небольшие креманки.

Салат с ананасом
Салат с ананасом

Приятного аппетита!

Показать полностью
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Обожаю этот салат, правда я добавляю еще и чеснок к нему, что придает пикантности. Вообще поначалу я никак не могла смешивать вкусы, ну так чтобы и соленый и перченый, да еще и сладкий все вместе, а потом привыкла и мне даже стало нравится. Кстати, при смешивании продуктов с разным вкусом и чувство сытости ощущается быстрее, по крайней мере у меня так.
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Не люблю сочетание сладкого с мясом. Потому, я такой же салат делаю только с малосольными огурчиками. Выходит то же вполне достойно. Всем советую попробовать.
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
О! Это мой самый любимый салат! Только желательно сюда еще сыр твердый добавить. А вот чеснок как раз портит вкус блюда. Его бы я не клала.
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Сыр необходимо добавить. С ним будет намного вкуснее. Некоторые сюда зачем-то, мне лично совсем не понятно, добавляют чеснок или свежий огурец. Сразу совсем не то выходит...