Стоит ли выращивать пряные травы на балконе?
Действительно, стоит ли? Ведь всегда можно купить ароматные травы на базаре или в супермаркете. А балконные горшки и вазоны наполнить яркими пестрыми колеусами или гортензиями. И все-таки, зачем высаживать пряную зелень на балконе? Вот несколько ответов на этот вопрос.
Красота и польза
Пышная зелень пряных трав ничем не хуже зелени декоративных растений, которые принято высаживать в подвесные балконные ящики. К примеру, простое чередование яркого бордово-фиолетового базилика с кудрявой петрушкой позволит создать весьма эффектную подвесную клумбу.
Чрезвычайно декоративны разнообразные сорта латука. В зависимости от сорта, его нежные гофрированные листья могут быть окрашены в желтовато-зеленый или рубиновый цвет. Листики некоторых сортов салата латука бывают украшены прекрасной розовой каймой. Комбинирование разных сортов этой вкусной зелени с другими пряными растениями сделает балконные вазоны неповторимыми.
Такие травы можно комбинировать и с яркими цветами, которыми пестрят обычно подвесные ящики и вазоны. Тонкая, перистая зелень укропа и фенхеля достаточно декоративны, чтобы оттенить ими красоту колеусов, календулы или настурций.
Великолепно смотрятся различные сорта тимьянов – чабров. Цветущая «подушечка» чабреца не только красива, но и источает прекрасный аромат. Очень декоративна и пышная, темная зелень рукколы. Ее резные листья способны подчеркнуть красоту пестрых петуний, флоксов и пеларгоний.
Как спастись от комаров?
Как ни удивительно, заросли пряных трав в разных уголках лоджии или балкона помогут и в этой неприятной ситуации. Конечно, совсем истребить кровососущих насекомых им не под силу. Но, такой «зеленый заслон» может заметно убавить количество «ненасытной» мошкары.
Для этого лучше всего подойдут базилик, мята и розмарин. Очень не любят комары запаха листьев помидор. Поэтому среди пряных трав можно высадить 1-2 помидорных кустика. Для этого подойдут специально выведенные для балконов и комнат сорта. Их некрупные плоды, сверкающие яркими алыми или желтыми капельками в кудрявой темной листве, добавят балконной композиции дополнительного очарования.
Сразу на стол
При всей своей декоративности пряные травы, выросшие на балконе, остаются вкусными и ароматными. Покупные травы никогда не бывают так свежи, как только что сорванные. К примеру, зелень кинзы и тархуна увядает очень быстро.
Несколько пышных кустиков смогут обеспечить летние салаты свежайшей зеленью. От своевременной стрижки такие травы не только не потеряют эффектности и красоты, но и станут пышнее.
Пестролистное цветущее украшение балкона или лоджии может быть составлено только из пряных съедобных трав. Или вдруг предстанет неожиданным сочетанием декоративных растений с зеленью, которую обычно кладут в салаты. В любом случае, пряная зелень сделает оформление такого балкона действительно уникальным, несущим в себе красоту, оригинальность и пользу.