Мария Валкина, 04 Ноября 2015, 21:21

Тыква, запеченная с яблоками в микроволновой печи

Лето — время изобильное овощами и фруктами. Однако многие люди, страдающие аллергией, вынуждены существенно ограничивать свое летнее меню. Большинство ягод и косточковых плодов аллергикам полностью противопоказаны, а потому выбор фруктов и овощей для летних десертов у них невелик.

Предлагаем простой и вкусный летний десерт из тыквы и яблок, который вполне подойдет аллергикам.

Необходимые ингредиенты:

  • тыква — 500 гр.;
  • яблоки (зеленые или желтые) — 300 гр.;
  • сахар — 50 гр.

Рецепт запеченной тыквы с яблоками в микроволновой печи

1. Тыкву очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинками.

Тыква, запеченная с яблоками в микроволновой печи

2. Яблоки разрезать, вынуть сердцевину и порезать тонкими кружками или дольками.

3. Выложить дно термостойкой кастрюли тонким слоем тыквы и слегка посыпать его сахаром.

Тыква, запеченная с яблоками в микроволновой печи

4. Выложить слой яблок, также слегка присыпав его сахаром.

Тыква, запеченная с яблоками в микроволновой печи

5. Выложить последующие слои тыквы и яблок, также немного посыпая их сахаром.

Тыква, запеченная с яблоками в микроволновой печи Тыква, запеченная с яблоками в микроволновой печи

6. Последним выкладывается слой тыквы. Общее количество слоев зависит от размеров посуды.

Тыква, запеченная с яблоками в микроволновой печи

7. Термостойкую кастрюлю закрыть крышкой и отправить в микроволновую печь на 12-15 минут (при мощности 800-900).

Тыква, запеченная с яблоками в микроволновой печи

8. Испеченной тыкве с яблоками дать остыть и подавать к столу.

Тыква, запеченная с яблоками в микроволновой печи

Если тыква и яблоки достаточно сладкие — слои можно не пересыпать сахаром, а подать уже готовый продукт, слегка присыпанный сахарной пудрой.

Тыква, запеченная с яблоками в микроволновой печи

Запечённая несладкая тыква с несладкими яблоками без добавления сахара послужит приятным десертом не только страдающим от аллергии, но и дольным сахарным диабетом.

Показать полностью
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
А если полить медом, то еще вкуснее получится! Яблоки я запекаю именно так. Думаю, тыкву они тоже не испортят. Попробуйте, обязательно!
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Это в микроволновке такая красота получается? Не знала, что в ней ещё и готовить можно. А это любая микроволновка может? Или нужны определённые функции? Я использую микроволновую печь только, чтобы разогреть готовую еду.
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Блин, это реально очень вкусный и простой рецепт. В микроволновке я бы не советовала готовить. Все же печь надо. А вот с медом я соглашусь. Надо бы полить)