Мила Мила все посты
10 Августа 2017, 08:49

Как вырастить базилик на подоконнике: собственный опыт

Поскольку своего дачного участка у меня нет, а выращивать растения я люблю, то уже много лет практикую посадку в летнее время различных овощных культур на застекленной лоджии и открытой части балкона. Кроме томатов, растущих в ведрах и деревянных ящиках, которые из года в год дают стабильные урожаи, я высаживаю в свободные посадочные емкости все листовые культуры: кориандр, укроп, петрушку, рукколу и, конечно же, базилик.

Моя самая любимая пряность — базилик. Перепробовав различные сорта растения, от мелколистных фиолетовых, до крупнолистных высокорослых сине-зеленых, я остановила свой выбор на зеленом кустистом базилике, который имеет самый приятный аромат и растет на моем балконе лучше всего. Семена я покупаю в обычном супермаркете, каждый сезон свежие.

Для того, чтобы наслаждаться вкусом базилика весь теплый период, с мая по сентябрь, я высаживаю культуру в несколько этапов. Первый посев осуществляют в первой декаде мая, когда почвенные заморозки для балконных культур уже не страшны. Стараюсь первую партию растений держать на застекленной лоджии, а на открытых участках балкона высевать базилик в конце июня — начале июля (последня партия).

Таких посевов провожу 3-4-5 с интервалом в 2-3 недели. Под базилик использую все имеющиеся свободные от комнатных цветов вазоны и горшки, а также пластмассовые ведра, фанерные ящики, полиэтиленовые судочки от селедки, старые кастрюли, миски и т.д. Поскольку листовую зелень и томаты я выращиваю уже много лет, то подручных посадочных емкостей у меня имеется в избытке.

Для себя за весь период экспериментов я определила, как лучше всего растить пряность, чтобы срывать ароматные листья все лето, да еще и сушить на зиму.

Правила выращивания базилика:

1. Освещение. Если окна вашего балкона выходят на север, восток или запад, то на получение мощных ростков рассчитывать не приходится. Как показывает практика, светолюбивый базилик хорошо развивается только на солнечной стороне (юго-восток, юг, юго-запад).

2. Полив и влажность. Базилик весьма требователен к влаге и нуждается в регулярных поливах по мере пересыхания почвы. В жару растении поливают 1-2 раза в день. Дополнительно в начале вегетации желательно несколько раз в неделю проводить орошение по листве мягкой водой ранним утром или вечером.

3. Почвогрунт. Для базилика купить почвенную смесь не составляет труда. Подойдет любой универсальный почвогрунт, будь то для комнатных цветов, овощной рассады или листовых культур. Также земляную смесь можно приготовить самостоятельно, смешав дерновую землю, перегной и крупнозернистый речной песок в равном соотношении.

4. Посадка. Если вам говорят, что семена базилика плохо всходят в домашних условиях — не верьте. Вся проблема в глубине посева. В первое время я заглубляла зерна на 1/2 −1 см и всхожесть не радовала (25 ростков из всего пакета), а потом на одном дачной форуме я прочла, что мелкие черные семена следует раскладывать на рыхлую и увлажненную землю, а затем присыпать землей из пакета, словно присаливать. Получается легкий, словно пушинка, слой не более 1/2 см. И, о чудо! После посева всхожесть поразила мое воображение.

5. Уход после посева. До появления ростков я увлажняю грунт, когда он просыхает, из мини-лейки или пульверизатора. После появления росточков через 5-12 дней продолжаю поливать растения методом дождевания. Когда они окрепнут, то перехожу к обычному поливу. Пересаживать базилик я категорически не рекомендую. Из 15 ростков, которые я попробовала распикировать из-за сильно загущенной посадки в одной из емкостей, выжил только один, да и то долго болел, и сейчас отстает в росте от своих собратьев.

6. Подкормки. Никаких подкормок в период роста базилика я не делаю, считая, что минеральные вещества не только стимулируют рост зелени, но и накапливаются в надземной части, а это, согласитесь, весьма опасно для здоровья человека. Растению достаточно питания, получаемого из готовых земляных смесей.

7. Прищипывание. Это самый главный секрет длительного периода роста и развития базилика. Мне его подсказали, когда я в очередной раз сокрушалась, почему уже через месяц мои кустики выбрасывают цветонос и становятся непригодными для использования в пищу. Оказывается, после формирования первых 6-8 листьев, верхушку надо аккуратно прищипывать. Спустя короткое время на растении появляется два ростка вместо одного. Далее верхушки новых побегов прищипывают по той же схеме, затем следующие, и так до бесконечности. Таким образом, вы получаете мощный куст и практически ежедневно собираете урожая для салата или супа.

Кусты базилика могут расти на балконе вплоть до начало заморозков, особенно на застекленной его части. Главное — регулярная прищипка, иначе ростки грубеют, и растение быстро стареет. Хороших вам урожаев листовой зелени!

Показать полностью
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
А почему базилик можно выращивать только на лоджии до первых заморозков? Можно же выращивать и в отапливаемой комнате зимой? Или так не получится?
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Обожаю свежий базилик и не признаю сушёный. И сколько пыталась выращивать сама, какой-то хилый выходит или семена вообще просто плесенью покрываются ((( Наргиз, можно наверное круглый год, просто не на лоджии.
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Ну наконец я поняла, почему у меня он даже не всходил! я его высаживала примерно на 7-8 см в глубину, да ещё и присыпала сверху, а его почти на поверхность нужно выкладывать.
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
У меня не получилось вырастить из семян самостоятельно, только купленный взрослым хорошо растёт. Взяла несколько три вида - красный, зелёный и зелёный с мелкими листьями, все отлично идут в салат.