Инга Полонская, 26 Августа 2016, 11:50

Ячневая каша на воде в мультиварке

Здравствуйте, дорогие кулинары. Сегодня мы с вами продолжаем готовить каши. Если вы на диете или же не любите молочный вкус, предлагаю вам приготовить ячневую кашу в мультиварке на воде. Готовить ее проще простого. С такой задачей справится даже неопытная домохозяйка. 

Для приготовления ячневой каши на воде в мультиварке нам понадобится простой набор продуктов:

  • ячневая крупа – 1 мультистакан;
  • вода – 3 мультистакана;
  • соль – 1\4 ч.л.;
  • сливочное масло – 5 г.

И так, начнем готовить диетическую кашу.

1. Берем 1 мультистакан ячневой крупы. Кстати, я его взвесила. В стаканчике для мультиварки ровно 120 г ячневой крупы. 

Ячневая каша в мультиварке на воде

2. Промываем крупу водой. Я делала это всего один раз. Объясню почему. Если вымыть крупу до бела, то никакой пользы она не принесет и будет не вкусной. Должна остаться клейковина. Она благотворно влияет на стенки желудка, как и овсяная каша.

Ячневая каша в мультиварке на воде

3. Затем перелаживаем промытую крупу в кастрюлю для мультиварки.

Ячневая каша в мультиварке на воде

4. Сверху наливаем воду и добавляем соль. Закрываем крышку и выставляем режим «Крупы» на 20 минут. 

Ячневая каша в мультиварке на воде

5. Через 20 минут нужно включить режим «Подогрев» на 15 минут. При этом я кладу сразу небольшой кусочек сливочного масла, чтобы каша стала ароматной. Закрываю крышку и оставляю доходить. 

Ячневая каша в мультиварке на воде

6. По истечению времени разлаживаю кашу по тарелкам. Выходит примерно на две порции, как по мне. Либо же одна большая. 

Ячневая каша в мультиварке на воде

Вот и все. Буквально полчаса и ячневая каша в мультиварке на воде готова. Приятного аппетита! 

Если мой рецепт вам понравился, прошу оставить комментарий и поделиться в социальных сетях. Всем благодарна за внимание. 

Показать полностью
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Я кстати. всегда думала. что не люблю ячневую кашу. Даже не знаю почему. Но как-то я решила приготовить её в мультиварке, и она мне так понравилась, что теперь частенько ей завтракаю.