Мария Валкина, 02 Ноября 2015, 08:24

Яичница на гренках

Яичница на гренках

По выходным, когда не надо спешить на работу или учебу, многие хозяйки стараются приготовить на завтрак своим домашним что-то вкусное и оригинальное. Если вам знакома эта ситуация, а классическая яичница или бутерброды давно надоели, попробуйте сделать яичницу на гренках — это простое и сытное блюдо наверняка понравится домочадцам, да и вам практически не доставит хлопот.

Необходимые ингредиенты для яичницы на гренках

Яичница на гренках готовится быстро. Вам понадобится следующий набор продуктов (на 2 порции):

  • 4 куска белого хлеба;
  • 30 грамм сливочного масла;
  • 50 мл оливкового масла;
  • 2 дольки свежего чеснока;
  • немного сушеного базилика;
  • 150 грамм колбасы (можно взять как вареную, так и варено-копченую);
  • 2 средних помидора;
  • 3 яйца.

Рецепт яичницы на гренках

Яичница на гренках

На сковороде растопите кусочек сливочного масла, добавив к нему немного оливкового. В смеси масел на сильном огне обжарьте кусочки хлеба до появления с каждой стороны румяной корочки.

Уберите хлеб со сковороды и дайте ему немного остыть. Дольки свежего чеснока разрежьте напополам и натрите ими получившиеся гренки с каждой стороны. Верхнюю сторону каждого кусочка посыпьте сушеным базиликом.

Колбасу и помидоры нарежьте небольшими кубиками, выложите их вместе в сковороду и обжарьте в течение 7 минут. Затем разбейте в ту же посуду яйца, помешайте продукты. Продолжайте жарить яичницу, периодически перемешивая ее.

Спустя 5 минут выключите огонь и осторожно переложите яичницу на кусочки обжаренного хлеба. Ваше блюдо готово. По желанию можете дополнить его свежей зеленью и соусом «Сальса».

Яичница на гренках

Приятного аппетита!

Показать полностью
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Очень удобно сделать такое блюдо на завтрак когда привычное блюдо уже поднадоело. Лично я беру на заметку. Обязательно завтра сделаю своим домашним, думаю новая подача их порадует.
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
На таких гренках можно делать и блюда на праздничный стол. Точно так же обжариваешь, натираешь чесноком, мажешь майонезом. А потом - полный простор для творчества, все что угодно – зеленый или соленый огурчик, кружочки вареного яйца, шпроты, зеленый лук.
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Вроде бы выглядит оригинально, но как то не аппетитно. Я бы не очень хотела такое получить себе на завтрак. Думаю, что все ингредиенты можно съесть отдельно и будет намного аппетитнее.
Аноним, 10 Апреля 2018, 10:16
Это быстрые завтраки для меня. Иногда делаю, когда хочется чего-нибудь такого вредного. А тут вредного достаточно - особенно кетчуп сверху.

Популярные категории

Кого еще почитать:

Злая Баба

Каждая из нас хотя бы раз в жизни хотела в сердцах высказаться по какому-то вопросу. Почему все садятся на диеты? Почему мужики бывают козлами? Почему лучшая подруга начинает завидовать? Злая баба — уголок откровений, в котором не нужно бояться резких слов и колких выражений. Называем вещи своими именами, не боимся быть неудобными и дерзкими, ведь выплеск негативных эмоций — лучшая бесплатная терапия.

Смотреть все посты Злой бабы
Это интересно

Самые актуальные темы из мира моды, политики, экономики и жизни. Темы, волнующие каждого человека, тенденции и события, которые нельзя игнорировать и интересно обсуждать. «Это интересно» — новости, составляющие картину мира и дающие возможность узнавать что-то новое каждый день.

Читать блог об интересном
Дарья Морозова

Пишу на тему здоровья. Про диеты, лекарства, продукты, и тело. Вы узнаете про то сколько воды нужно потреблять в день, что происходит с организмом после родов. Читайте мой блог ) буду рада комментариям к моим постам.

Читать все посты Дарьи Морозовой